山东淄博窑在中国古陶瓷史中占有重要位置，特别是在山东地域诸古窑中影响甚大。在北朝时期，烧制的以青釉莲花尊为代表的青瓷系列，已经确立了淄博古窑的历史地位。唐代盛烧的黑釉瓷器，造型柔美，袖质滋润莹透，色黑如漆。黑袖花口出筋碗就是唐代时期淄博窑的精品。宋金时期淄博窑烧制“雨点袖”(油滴釉)、“茶叶末釉”、黑釉白线的“线条罐”，使淄博窑瓷器烧制水平达到鼎盛时期。在这陶瓷发展的辉煌时代，淄博窑又成功地烧制了瓷器中的另一支奇葩——绞胎瓷器。
所谓绞胎，是用白褐两种色调的瓷土相间糅合在一起，然后拉坯成型。胎上即具有白褐相间的类似木纹的纹理。这种纹理变化多端，上釉焙烧即成绞胎瓷器。绞胎是唐代创烧的一种新工艺瓷器，它的出现是由于中原文化和西域文化进行广泛交流，受到西域文化玻璃器绞胎工艺的影响，或是受到当时流行的漆器工艺的影响。宋代时期，商业繁荣，陶瓷业得以迅猛发展，绞胎瓷在这一时期得到更广泛的应用。
淄博市博山区城内大街古窑址属于淄博窑，是组成淄博窑众多古窑址中的一个。它东临峨眉山，西濒孝妇河，窑址沿河布列，长约1.5公里，宽约O.2公里。1993年由于博山区城市规划建设，施工波及到博山大街古窑址，在原窑址及附近堆积层中，发现了大量宋金时期的瓷器瓷片。在这批数量众多的瓷器瓷片中，其中一部分是造型各异、装饰精美的绞胎瓷器。早在1982年，淄博市博物馆考古工作者曾在该处挖了一条探沟，清理了两座窑炉，共出士各类陶瓷标本440件，其中一件就是很有代表性的绞胎瓷器——绞胎钵(《淄博市博山大街窑》，《文物》1987年第九期)。我们把1993年出土的绞胎瓷器与1982年正式发掘的出土器物两相对比，发现它们的造型，胎釉等工艺特征是一致的，是典型的宋金时期特点。
博山大街窑出土的这批绞胎瓷器，从造型上看，大致可以分为碗、钵和盆三种。
绞胎碗：绞胎瓷器中绞胎碗的数量是最多的。绞胎碗又可以分为三式。l式:翻沿花口绞胎碗，花口，鼓腹靠下，硬折腰，高圈足底，器物施一层透明黄袖，圈足无釉，绞胎纹饰呈规整的花朵状，美观自然，为绞胎器中之精品，器高4.2厘米，底径5厘米。2式:唇口小圈足绞胎碗，斜腹。3式:侈口高圈足绞胎碗，弧腹，足型为高圈足。外施一层黄色透明釉，圈足无釉。该器型造型优美，施釉均匀明亮，绞胎效果甚佳，是绞胎瓷器中的极品。口径12.5厘米，足径5.2厘米，高6厘米。
绞胎钵:由于受到唐代遗风的影响，即使到了宋、金时期，钵的数量仍然很多，绞胎钵的样式也相当丰富。绞胎钵可以分为二式。1式:敛口绞胎钵，器型较小，敛口，鼓腹靠上，平底。器身内外施黄透明釉，施釉均匀，明亮滋润，外底无釉。口径11厘米，底径5厘米，器高4.8厘米。2式：束径绞胎钵，直径直口，平底，口外施一圈绿釉，径部施一周规则褐色鼓钉纹，器身施黄透明釉，施釉均匀，来自色明亮外底无袖。
绞胎盆及绞胎球:绞胎盆仅见两种瓷片，一是盆底残瓷片，二是花口盆腹连底残瓷片。菱形花口，斜腹，长方形圈足底。纹理自然，花口和圈足是灰白胎，施黄透明釉，施釉均匀。绞胎球，素烧无釉，圆形完整，灰白褐红两色绞胎，纹理自然流畅，直径为5.5厘米。
上述绞胎瓷器均为灰白与褐红两色胎泥糅合相间，绞胎部分全部在器物的主体部位。绞胎瓷器的口沿和圈足，无论是花口、敛口、侈口，或是高圈足、小圈足，都是单一色的灰白胎。是单独做好，然后粘接在绞胎瓷器口沿或底部的。
绞胎瓷器的纹理，自然优美，曲线柔和，千变万化，令人回味无穷。有的像禽鸟的羽毛，有的像花团锦簇，竞相盛开，有的像木头的纹理，造化自然。这些纹饰都是在工艺中自然形成，婀娜多姿，美不胜收。
绞胎瓷器一般施黄透明釉，釉面