吉州窑是唐宋时代的名窑之一。遗址在今江西吉安县永和镇西侧。由于吉安自隋至元初曾称吉州，永和属吉州所辖，因地得名，故称吉州窑；又自东汉至宋，在永和曾置东昌县，所以吉州窑又称东昌窑，永和窑。
永和镇是一座风景幽美的古市镇，地处吉安市南五公里的赣江中游江畔，青原山位于其东，神冈山巍然其西，庐冈屏蔽其南，凤凰山翼于其北，赣江横流，与禾川汇合而东，地不甚广，而山川秀丽。水陆交通方便，陆路，是古代江浙与闽广来往必经之地；水路，往北顺赣江而下，经南昌出鄱阳湖入长江，可通往全国各地，向南溯江而上，出赣州可达闽广。更有那鸡冈龙度的腻土，山区的松林，有取之不不尽、用之不竭的瓷土和燃料资源。所有这些，构成了吉州窑发展的重要因素。
吉州窑是民办窑，产品也属民用器皿，品种多样，造型朴素，釉色绚丽，艺术精美，深受群众欢迎。在吉州窑瓷业兴旺时期，这时窑火终年相望，聚而居者千家，层楼锦铺处处皆是，游人客商络绎不绝。传说古时各地为了采购吉州窑瓷器，在永和设有许多会馆，如有济南会馆、应天会馆、浙江会馆、福建会馆、广东会馆等等。近年在国内许多省份，在丝稠之路，在南海之滨，均发现有吉州窑瓷器；在英国、日本、南朝鲜和东南亚各国都有吉州窑瓷器。它的产品不仅行销国内外，而且在国风外市场上享有很高的声誉。故永和有天下三镇之一称。
吉州窑创于唐代后期，兴于五代，极盛于南宋，衰于元末明初。距今有一千多年的历史。在千年以后的今天，在永和镇西侧，仍能看到有二十三座大小不一的窑岭，连绵不断，蜿蜒起伏，座落在树林田舍之间，各色古瓷残片，俯拾即是，镇内街道路面，全用匣钵和瓷砖铺的，有些房舍庭院，也用匣钵和瓷砖砌成，留存着浓厚的古瓷都气息。
吉州窑在我国瓷业史和民间工艺史上占有重要的地位，有过积极的影响，但古文献中很少记载。近年来已引起国内外行家们的关注，写有论文和专著，但有些问题提法不一，现就有关吉州窑的兴废时间问题谈点粗浅的看法。
吉州窑创业于何时？对此问题，目前大致有三种看法：一是认为宋时开窑。《庐陵县志》说："吉州宋时有五窑。宋时江西窑器出庐陵之永和市。"《青原山志》永和条说：东昌窑是"宋时开窑，取鸡冈龙度腻土作器"。以此为据，长期来许多人认为吉州窑是宋时开窑，如《陶说》、《中国陶瓷史》、《吉州窑遗址概况》以及有些《中国古代史》等均持这一看法。二是认为五代时创业。在《东昌志》中，钟彦样的《东昌图境记》一文写道"永和名东昌，上自汉唐，事迹无传，至五代时，民聚其地，耕且陶焉，由是井落圩市，祠庙寺观始创。周显德初（954-955年），谓之高唐乡临江里磁窑团，有团军将主之。及宋浸盛，景德中（1004-1007年）为镇市，置监镇司掌磁窑烟火公事，辟坊巷六街三市。时海宇清宁，附而居者数千家，民物繁庶，舟车辐辏。……"这段话把吉州窑的建窑，发展和兴盛时期划分得十分清楚，因此有人以此为据，认为吉州窑是五代时创业。近几年来的文章，均持这一看法。三是认为唐末五代时或更早些时间建窑。蒋玄佁先生在《吉州窑》一书中就介绍了这种意见，他说有人论证吉州窑是中国唐代以来重要窑之一。日本小山富士夫先生也认为是唐代建窑，但都是根据收藏的实物，通过分析推论出来的。我认为收吉州窑应是唐代后期建窑，有如下几点理由：
蒋玄佁先生在吉州窑的兴废中谈到，在吉州窑遗址地面上曾发现早期的青瓷片。这种青瓷的烧造方法是衬块烧法，而在绍兴出土的三国纪年瓷器和唐绍兴余姚窑（即越窑）的"大中八载"（854年）残器均用这种原始烧法，这种烧造方法一般在九至十世纪时就已废弃。吉州窑的早期青瓷，其胎质都属火炻质黑胎，这一特点和余姚窑极为接近。一九八零年冬，在发掘吉州窑二号遗址及对其他