（唐）孙思邈，约成书于永淳二年(682)《千金翼方》，白瓷瓦屑：平，无毒。主妇人带下，白崩，止呕逆，破血，止血，水磨，涂疮灭瘢，定州者良，余皆不如。 
      （唐）805年《唐恒岳故禅师影堂纪德之碑》：都知瓷窑勾当供使细茶器云麾将军守左金吾卫大将军……
      （后周）显德四年(957)《王子山院和尚舍利塔记》：使押衙银青光禄大夫检校太子宾客兼殿中侍御使充龙泉镇使钤辖瓷窑商税务使冯翱。
      （宋）《宋会要辑稿》载：瓷器库在建隆坊，掌受明、越、饶州、定州、青州白瓷器及添器以给用，宋太宗淳化元年(990)七月诏瓷器库纳诸州瓷器，拣出缺萤数目等第科罪……真宗景德四年（1007）九月，诏瓷器库除拣封桩供进外，余者令本库将样赴三司行人作价出卖，神宗熙宁（1070）三年三月，诏并瓷器库入杂物管句.宋徽宗宣和七年裁剪不急之务无名之费就有“中山府瓷中样矮足里拨盘龙汤盏一十只”。
      （宋）《吴越备史》：太平兴国五年九月十一日王进朝谢于崇敬殿，复上金装定器两千事，水晶玛瑙宝装器皿二十事，珊瑚树一株。
      （北宋）熙宁五年(1072年)，时任杭州通判的苏轼(1037～1101年)所作《试院煎茶》诗曰:“蟹眼已过鱼眼生……又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉……”
      （北宋）苏轼《东坡志林》卷四《辩真玉》“今世真玉至少，虽金铣不可近，须沙碾而后成者，以为真玉矣，然犹未也，特珉之精者，真玉须定州磁芒所不能伤者乃是，尝问后苑老玉工，亦莫知信否。”
      （宋1180年成书)吴彦夔《传信适用方》卷下《真定器》“定器末壹钱、地黄末各半钱、煎木通汤调下，不拘时候神效火煅存性。研为细末壹两、各壹两。”
      （宋）邵伯温(1057 ～1134年)《闻见录》曰:“仁宗一日幸张贵妃阁，见定州红瓷器。帝坚问日:“安得此物?’妃以‘王拱辰所献’为对。帝怒曰:‘尝戒汝勿通臣僚馈送，不听，何也?’因以所持柱斧碎之。妃愧谢久之乃已。”同（宋）李焘《续资治通鉴长编》。
      （金）《大金集礼》：天眷二年（1139）奏定公主礼物……定瓷一千事。
      （南宋）陆游(1125～1210年)《老学庵笔记》曰:“故都时定器不入禁中，惟用汝器，以定器有芒也。盖其时新陶初出，火气未除，是以不贵，今则已阅百年，古泽幽光，且以罕觏称珍，自不同当曰矣。”
      （南宋）周輝(1126～1198年）《清波杂志》曰:“辉出疆时，见虏中所用定器，色莹可爱。近年所用乃宿、泗近处所出，非真也! ”饶州景德镇“于大观间窑变，色红如朱砂，谓荧惑廛度临照而然。物反常为妖，窑户亟碎之。时有玉牒防御使，年八十余，居于饶，得数种”，出以相示，云:“比之定州红瓷器，色尤鲜明”。“瓷器，土脉细，色白而滋润者贵，质粗而色黄者价低。宋政和宣和间好称为‘北定’，其出南渡后者为‘南定’，北贵于南”。
      （南宋）周密（1232～1298）《志雅堂杂钞》：“金花定碗用大蒜汁调金描画，然后再入窑烧， 永不复脱”。
      （南宋）太平老人《袖中锦》开篇：“天下第一”条中曰:“监书、内酒、端砚、洛阳花、建州茶、蜀锦、定磁、浙漆、吴纸、晋铜、西马、 东绢、契丹鞍、夏国剑、高丽秘色....师妇人，皆为天下第一，他处虽效之，终不及。”
      （南宋）顾文荐《负暄杂录》“窑器”条及南宋叶寘《垣斋笔衡》“窑器”条均曰:陶器自舜时便有……本朝以定州白磁器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器，故河