窑口的区分与区别
2014/12/23 11:49:46

    对于鉴定来说,除了真伪以外,还有一个重要的问题就是窑口的归属问题。而这也正是定窑复杂性的集中体现。对于定窑来说,窑址的面貌是完整的,但是定窑的影响力很广泛,有很多器物存在是否为定窑的问题。关于定窑和其他窑口的区别也是定窑研究的主要课题。而这个课题又可以划分成以下几个子课题: 
    1.定窑和邢窑的区分
    学术界常常有“邢定不分”的说法。这里的“不分”主要指早期阶段的定窑和邢窑难以区分。邢窑到五代时期开始逐步没落了,到北宋基本没有大影响力了。定窑从晚唐开始逐渐强盛,到五代北宋时期达到巅峰。从传承关系上来看,定窑就像是邢窑的备胎(这不一定符合事实),也不排除窑工有互通的可能性。两个窑口的地域十分接近,受当时共同需求的影响,在工艺方法和器型上有很大的互通性。比较滑稽的是:考古出土的一些器物,没法确认窑口的时候,往往研究邢窑的专家认为就是邢窑的,研究定窑的专家就认为是定窑,理由就是在各自的窑址里面都有发现对应的器形。这就给观众带来极大的困惑性。
    邢窑和定窑真的就没法区分吗?实际上,在大部分情况下,还是好判断的。至少可以有一定的倾向性,是定窑的概率大一些还是邢窑的概率大一些。这个鉴别的关键点在于,定窑的胎更加干一点,没有邢窑的糯。定窑的产品更加硬一点。从制瓷工艺上来说,跟瓷土的原料有一点关系,中间的“长石”结构会影响这种质感。
    2.紫定、黑定与当阳峪窑的区别
    历史典籍曾经记载过一个小故事,大致意思说某位后妃腐败了,收了某大臣的礼物,因此受到了皇帝老公的严厉斥责,而这件贿赂品只是一件瓷器,就是所谓的“紫定”。可见“紫定”在当时已是极珍贵之物。
    紫定、黑定确实是定窑里面的稀缺品,也是高档器物。定窑的这类产品胎土极白,器形的线条简洁有力度,釉光极好,是足以代表宋代瓷器制造高峰的典型代表。“临宇山人”收藏的那件黑定鹧鸪斑斗笠盏不知道俘获了多少无知少年的心。我称这只盏为“天外飞仙”。 
    临宇山人收藏的“天外飞仙”黑定鹧鸪斑盏
    后来,随着发掘资料的渐渐增多,我们突然发现情况好像有点不对劲。河南的当阳峪窑也盛产这类紫色、黑色的高温瓷器,质量也极高,从外观颜色上来看和定窑基本无法区分。甚至有人经过仔细研究,紫定描金、黑定描金的这类器物都不应该是定窑的器物,而是当阳峪窑的杰作。日本所收藏的几件描金颜色定窑器都应该是当阳峪的啊!
 


东京国立博物馆藏描金柿釉盏
    不过,这个“乌龙”还真的有可能是事实了。再回头去研究的时候就会发现,当阳峪离当时的首都汴京距离更加近,从理论上来说,生产的产品质量应该更高才是。 
宋代窑址地图(摘自《定州花瓷》国立故宫博物院2014出版)
    现在国际上通用的做法就是将这类酱釉、柿釉、黑釉的高档瓷器都写成“定窑类型”,因为实在难分清楚了,为了避免争议,就写作“ding style”完事了。
    那么,两者到底能否区分呢?在实际操作中,还是能进行一定程度的区分的。关键还是看器形的做法以及胎的质感。通用的做法是:胎质略粗松一点、偏黄一点的就看做是当阳峪的;偏白的就看成是定窑。也就是说:精的看成定窑,粗的看成当阳峪。可实际上,定窑不光有曲阳一个窑址啊,还有燕川啊。燕川的器物胎足就明显偏黄偏松啊,不少燕川的黑釉、黄釉器物甚至质量并不高,和典型定窑有一定差距,也不如当阳峪啊。这下就彻底抓瞎了,如果你非要搞清楚到底属于哪个窑口的话,没有十分充足完善公认的窑址发掘报告是万万办不到的。
    对于任何一个人来说,分清楚具体的窑口都是一件很困难的事

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