左图 元红釉印花云龙纹盘 首都博物馆藏
右图 元红釉高足杯 故宫藏（孙瀛洲先生捐赠）
元末明初外蓝里红釉印花龙纹碗 日本出光美术馆藏
2、釉下彩绘瓷器
①铁褐彩瓷：在施青白釉的坯体上，用一种赭褐色的紫金釉(富含铁元素)加以装饰，经过高温烧成，褐色点彩出现晕散，青白釉烘托的褐斑十分醒目。铁绘则多采用涂绘点染方法，构图疏朗。
左图 元青白瓷铁褐彩连座双耳瓶 新安沉船出水
右图 元青白瓷褐彩荷叶形盖罐 首都博物馆藏
元景德镇窑铁褐彩绘盘 新安沉船出水
②元青花瓷：即用钴料在瓷胎上绘画，再施以透明釉，在高温下一次烧成的釉下彩瓷。目前发现景德镇元青花遗址以湖田窑、落马桥与珠山三地最为典型。元代的景德镇借鉴和融汇磁州窑吉州窑的工艺使得褐彩绘画工艺在元青花上得以创新发展。青料色浑散晕而具有水墨画效果，效果艳丽明快，绘画生动精美，是中国青花艺术史上第一座高峰。有学者依据纪年墓出土物以及纪年字款的器物统计，按时间顺序，将元青花的发展过程大致分为初创期（元初1278年到元至正七年1347）、成熟期（至正七年1347到至正二十一年1361）以及元末明初期（朱元璋占领浮梁时期1361-1368）三个阶段。
元釉下彩绘花卉纹塔式瓶（延祐六年1319纪年墓出土，经上海博物馆科技部测试，没有钴元素，应为釉下铁褐彩）
左图 元青花铁绘观音瓷塑 杭州纪年墓出土（1336年）
右图 元青花纪年字款盖罐 四川雅安出土（1347年）
元青花的装饰技法除了直接彩绘的形式，还有结合印花、刻划花和瓷塑的应用。平面彩绘有白地青花和青地白花两种。按构图风格又有细笔、工致、严谨的“密体”和速画、疏简、率意的“疏体”之分。“密体”具有繁缛密满的伊斯兰文化特征，多见于中大件器物；“疏体”均为白地青花，表现了简约疏朗的汉文化风格，多见于小件器物。
上图 元青花菊纹压手杯（疏体） 青州博物馆藏
左下图 元青花松竹梅纹盘（疏体） 首都博物馆藏
中下图 元青花月影梅纹高足杯（疏体） 日本东部ヅャワ·トウバソ沖海扬リ遗品
右下图 元青花折枝花卉纹鼎（疏体） 故宫藏
左图 元青花大盘（密体蓝地白花）大英博物馆藏
右图西亚地区细密画（伊斯兰风格）
左图 元青花花果飞凤纹大盘局部图（印花） 伊朗博物馆藏
右图元青花海水龙纹八棱梅瓶局部图（刻划） 河北博物馆藏
上图元青花船形水注（结合瓷塑）广州市博物馆藏
下图元青花海鳌山形笔架（结合瓷塑）浙江杭州历史博物馆藏
元青花的釉主要有青白釉和卵白釉二类。青白釉白中闪青，卵白釉的釉面失透，白中略闪青灰。据已知资料，使用卵白釉的元青花大多是小型器，数量也较少。
左图 元青花龙纹玉壶春瓶（青白釉） 日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏
中图 元青花云龙纹玉壶春瓶（青白釉） 中国历史博物馆藏
右图 元青花龙纹玉壶春瓶（卵白釉） 2006年芜湖县出土
元青花造型丰富多样：A.大器胎体厚重，如大罐、大瓶、大盘、大碗等；小器如胎体轻薄的高足碗、高足杯、匜、盘、小罐、小瓶、小炉、杯盏等，国内和东南亚地区发现得较多；B.出现一些新颖的造型以及中西合璧的造型，如凤首扁壶、凤首盖梅瓶、半球形、船型水注等；C.八棱形器及带座器多见，有带座的净水瓶、蒜头瓶、胆瓶、梅瓶、三足炉等，瓶通常独立插在镂空的六棱底座上，炉则与座连在一起；D.器制造型多变，一式多样。如大罐中有直口矮罐、直口高罐、盘口高罐等几类形制，又有圆罐和八棱罐的区别。
左图元青花海水开光纹花口折沿大盘 口径45.5厘米（土耳其托普卡比宫博物馆藏）
右图 元青花花卉纹双系小罐 高4.9-7.4厘米（上海博物馆藏）
左上图 元青花双耳梅花纹带座瓶 湖南省常德市博物馆藏
右上图 元青花兔纹带座吉字瓶 安徽省青阳县出土
左下图 元青花八棱罐 辽宁博物馆藏
右下图 元青花八棱葫芦瓶 土耳其托普卡帕博物馆藏
元青花使用的青料，一说认为有国产和进口两种，国产钴料为高锰低铁型青料，呈色蓝灰或蓝黑，见浓淡色阶。积聚处有蓝褐色或黄褐色斑点，釉面下凹并有哑光，仅用于中、小型器；进口料“苏麻离青”为低锰高铁型青料，来自西亚，呈色靛蓝浓艳，线条的纹理中或青料凝聚处有乌黑而浓重的结晶斑，浓聚处下凹且深入胎骨，迎光侧视或以手抚摸可感觉有凹凸不平状，晕散重。部分器物上也有国产料和进口料并用的情况。另一说认为元青花只有进口青料一种，其呈色与烧成气氛以及青料调配有关，有三种情况：多数是青翠沉着为正烧产品；二是靛青泛紫扬艳，为过烧所致； 三是青蓝偏灰，多是欠烧所致。
左上图 元青花鬼谷子下山罐局部
右上图 元青花凤首流扁执壶局部 新疆伊犁出土
左下图元青花龙纹梅瓶肩部 湖北省2006年在钟祥市郢靖王墓出土
右下图 元青花双兽耳牡丹纹盖罐局部蚌埠市博物馆藏
元青花釉面特征图例以及苏麻离青青料发色特点：有的发色凝重幽艳，由于成分中铁含量较多，会出现斑斑点点的黑色结晶痕迹，即是铁锈斑。如②③;有的发色略显淡雅，如①④.
元青花的纹饰题材丰富，绘画精美。人物故事题材深受元剧影响，情节性和感染力强；动物题材也十分丰富，飞禽、走兽、游鱼、鸣虫等无所不包，以龙、凤、雁、马、鹿、兔、鱼、海马、螳螂、鸳鸯、瑞兽等传统题材为多见；植物纹则最应用最普遍，如牡丹、莲花、栀子、菊花、蔓草、芭蕉、松、竹、梅等。大件器的纹饰还盛行在局部区域用云肩纹和开光来开辟独立的装饰空间，以丰富构图视角。另外元朝蒙古统治者信奉藏传佛教，器物常用仰、覆莲瓣纹等佛教纹饰作为重要的辅助装饰。
元青花缠枝牡丹天马纹兽耳罐 中国国家博物馆藏
器身上的装饰有： 1.肩部饰对称贴塑兽耳 ,2.瓶口饰冰凌花纹和颈饰忍冬纹，3.足部是忍冬纹和莲瓣纹，4.腹部饰如意形海水天马纹，5和6是缠枝牡丹纹。
元青花上的杂宝边饰纹及方形莲瓣纹
③釉里红瓷器： 即以金属铜元素为呈色剂的彩料在瓷坯描绘，再罩以一层透明釉，以1350℃以上的高温还原焰气氛中一次烧成的瓷器。有线绘、涂绘、拨白（也叫“红地白花”）、涂绘雕塑装饰手法（俗称“加彩”）。
左图元釉里红花卉纹玉壶春瓶（线绘手法）美国大都会艺术博物馆藏
右图 元釉里红花卉纹玉壶春瓶（涂绘手法）首都博物馆藏
左上图 元釉里红暗刻兔纹玉壶春瓶 故宫藏
右上图 元釉里红暗刻飞凤纹玉壶春瓶 日本松冈美术馆藏
下图 元釉里红暗刻花卉纹玉壶春瓶 故宫藏