借助转动辘轳车的棍棒助力，胡北京在制作传统手工制瓷中使用的模具圆器行。
生于1958年的胡北京是江西景德镇为数不多的圆器行制模师傅，手艺祖孙三代相传至今，但他的儿子大学毕业后不再从事这个行业，手艺面临后继无人的窘境。
江西景德镇手工制瓷技艺是国家非物质文化遗产，“圆器修模”是其中的一个细致分工，是瓷器得以统一规格的关键所在。圆器行曾在明清两代的瓷器生产中起了至关重要的作用。但随着规模化日用瓷生产实现机械化或半机械化，圆器行逐渐式微。据悉，景德镇古窑民俗博览区在2009年复烧清代镇窑的基础上，将全面恢复传统圆器行的生产，力图在生产中保护景德镇手工制瓷技艺这一非物质文化遗产。
制作圆器行，是一个细致的手艺活。