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李建东|鹤壁窑简述






[日期:2021-06-08] 来源:李建东  作者:李建东 [字体: ]

鹤壁古瓷窑是我国北方一处大型民间窑场,创于唐,兴于宋,盛于金,衰于元,长达五百年的烧造史。鹤壁窑以烧造白釉瓷为主(分粗、精、细三种),兼烧黑釉、黄釉、酱釉、绿釉、钧釉、豆青釉、茶叶末釉、孔雀蓝釉等。 器形种类繁多有碗、盘、盆、钵、盏、碟、杯、盒、壶、瓶、罐、炉、盂、豆、灯、枕及瓷塑人物、动物等,采用刻、划、剔、印、绘以及堆塑、贴塑、镂空等多种工艺技法。鹤壁窑以烧造白地黑花(白釉剔花、白釉划花、白釉印花、白地红绿彩),黑釉线条罐,油滴釉茶盏、黄釉大盆,钧釉瓷等著称于世。在中国古陶瓷烧造的巅峰———北宋时期,位于京畿之地的鹤壁集镇瓷业烧造,已成为宋代重要的瓷窑场之一,通过隋唐大运河其品种远销海内外。

   鹤壁古瓷窑遗址,其中心位于如今的鹤壁市鹤山区鹤壁集镇,故称谓“鹤壁集窑”。现已探明的遗址面积达84万平方米,主要集中在羑河两岸,其自然环境和丰富的矿物资源,为鹤壁窑的烧造提供了得天独厚的条件,在历代窑匠们不断学习、借鉴、改进、创新的基础上,金代创烧出细白瓷(俗称蛋壳瓷),胎釉极薄,几乎达到了脱胎的程度。还有近年来发现的元代钧釉瓷的烧造,所取得的艺术成就,足以奠定鹤壁窑在中国陶瓷史上应有的地位。 

(图1,现为河南私人收藏)

  一 、纪年器的发现与墓志铭、文字纹器,进一步佐证了鹤壁窑的历史   

纪年款瓷器是判断一个瓷器窑口制作器物、年代及时代风格与特征的款识,为研究和品鉴瓷器提供了重要参数。新发现的元代鹤壁窑白地黑花盆,盆心书写 “鹤壁镇/白盆一个李记/至元十年六月初九”17文字纪年款(图1),盆内径约17.5厘米,是迄今为止,唯一发现书写有“鹤壁”地名的纪年款瓷器。至元十年(1273)为元世祖定国号的第三年,此盆虽残,只存盆面,但其意义十分重大,而在于它明确标明烧造产品的地名和纪年的时间,填补了史志尚无记载的空白,为研究地名学和元代鹤壁窑瓷器提供了重要的依据。

(图2,现为鹤壁市博物馆收藏)

鹤壁地名有记载最迟可追溯到唐代开元年间。1985年在鹤壁集发现一座唐代墓葬,墓穴中《大唐故人处士王府君墓志铭文并序》的发现,为考证鹤壁地名,提供了非常重要文物佐证。墓志铭中记载墓主人:“遂以唐玄宗开元廿六年(738)岁次戊寅三月己巳朔十一日己卯卒于私第,春秋八十有三。即以其年四月四日,殡于相州西南五十里鹤壁村西北二百步高原礼也”(图2)。可见唐代开元年间鹤壁村就存在了。到了金代明昌年间,相州升为彰德府,鹤壁为彰德府“五镇”之一,即:鹤壁镇、邺镇、天佑镇、永和镇、丰乐镇。鹤壁集镇以烧制瓷器而著称,民间谚语有“金楚旺,银水冶,比不上鹤壁镇烧窑缸”。鹤壁集与日进斗金的“水旱码头”楚旺和日进斗银的“水鼓风冶铁”而得名的水冶,并称为古相州三大集市

图3-1
图3-2
 

图3-3

图3-4

(图3-1,3-2,3-3,3-4,现为鹤壁私人收藏)

金贞祐元(1213),彰德府城被蒙古攻陷。改彰德府为彰德路(图3-1、3-2、3-3、3-4,元代鹤壁窑黑釉瓶上刻有“彰德路瓶”字样,可以佐证这段历史),隶属中书省。至元初改彰德府置,下辖安阳、临漳、汤阴、辅岩等县。元世祖忽必烈(1215~1294),是元朝的创建者。1260年即大汗位建元中统。1264年,取《易经》“至哉坤元”之义,改“中统五年”为“至元元年”。1271年,改“大蒙古”国号为元。至元十(1273)距今已有747年了,当时的鹤壁镇归属彰德府,为汤阴辖治。

图4

二、从志书、碑记中,梳理鹤壁窑的历史脉络

   目前发现最早记载鹤壁窑场的典籍是:天一阁藏本,明代嘉靖年《彰德府志》[1],其地理卷之一 记载:“【瓷窑场】在鹤壁社取土作器,入冶成五色,不假丹青,古称日出万贯者,今废。【红矾场】在鹤壁社,山中有地一区,周围二里土洁白,取而烧之,其色转红,今充贡。 ” (图4) 从明代嘉靖年彰德府志看,从明代初期至明代中后期鹤壁集已基本无窑场烧造,只留下那美丽的传说,也只剩下红矾场的瓷土可充作贡品了。另据明代崇祯年《汤阴县志》记载:“崔村沟集,在县四十五里,出粗磁器,山僻颇集外省人”[2],还在卷之六货之类中记载:“矾红磁器煤炭”,是指鹤壁集所产的矾红、瓷器和煤炭。到了明末崇祯年间鹤壁社崔村沟集,有几家窑场恢复了民用粗瓷的烧造。

图5

 

图6

清乾隆三十七年(1772)鹤壁集重修栢灵硚碑记[3](图5),是研究我国陶瓷发展史具有十分重要价值的一通碑(全国仅存耀州窑、当阳峪窑、鹤壁集窑三通祭窑神柏灵翁“德应侯”碑)。碑记曰:“栢灵桥者何?指栢翁而言也。栢灵翁者何?我汤邑尊也,后封为德应侯。其父兄子侄世历显宦,晓风气、识土性,游览斯地,知此下有五色土焉,可以陶。因召是乡人而授以配合之法,时人因其法,成夫器,火助之, 发晶莹色。后有巧匠, 因而加厉利斯普焉。邑西之人,借以养生者不啻数万家。因为庙以祀之,年久倾圮,重修毕再文,复摧崩,止留碑记。乡之父老恐残碑断碣,后无识之者,因指其碑之所云,建之桥焉,曰:栢灵桥,志开创之始也。近来桥又有将坏之势,会有儒生李永甡,忽起善念,谋之左右数村及主持宗显,鸠工督事,补辑坚固,令往来者,北望碑记,溯所由来,用志不朽,诚盛事也。是不可无,以记之。爰述其始终而为之序。 ”从《栢灵硚重修碑记》阳、阴碑面看,乾隆三十七年间鹤壁集众乡亲们集资重修栢灵桥,一是为了让人们记住这一善举和盛事。知其今日之修缮之缘由,告诫后生们不忘其根本,守持家业,担当起传承着千年窑火之重任;二是为了修缮之事镌石以纪念。此碑阳面刻有碑记以及地方官员、大德高僧、首事、管事等捐钱人名单;碑阴面还记载了鹤壁窑主们捐资之情况。重修年久失修的栢灵桥,连同刻字石匠共计一百十一人。其目的就是为了祭祀窑神——栢灵翁“德应侯”,更是为了祈求窑神保佑众乡亲和窑主们,使日子红红火火、兴旺发达。通过此重修栢灵硚碑记,可以看出清中期由于“乾隆盛世”,社会的安定和富庶,鹤壁窑火已再次复燃,虽然没有唐宋元之盛况,但薪火在延续。现古柏灵桥遗址尚存,位于鹤壁集镇羑河岸边,为青石石拱桥,2015年2月13日被鹤山区人民政府命名为“鹤山区第一批重点文物保护单位”(图6)

图7

  民国时期鹤壁集崔村沟一带有13家窑场,十家烧缸,三家烧碗。新中国成立初期,鹤壁区域内有30多家私人窑场,主要生产百姓生活用瓷,碗、缸、盆、坛、罐之类和砂锅等器皿。1950年形成了以崔村沟为核心的陶瓷生产区;1954年元月正式建社,组建“汤阴县崔村沟瓷业生产合作社”;1957年3月26日,经国务院批准以“鹤壁”为名建市,为省辖市,在鹤壁集设立政府所在地。鹤壁市从此开始了历史新纪元。这时的崔村沟瓷业生产合作社改名“鹤壁市陶瓷生产合作”;1958年5月再次改名为“地方国营鹤壁市陶瓷厂”,同年8月改为“地方国营鹤壁市耐火材料厂”;1961年10月再改名为“鹤壁市地方国营大胡陶瓷厂”;1962年6月改名为“鹤壁市陶瓷合作工厂”;1964年元月改名为“鹤壁市陶瓷耐火材料厂”;1965年4月改名为“鹤壁市陶瓷总厂第三分厂”,同年8月成立“鹤壁市陶瓷总厂”统辖三个分厂;1966年开始“文革”至1968年陶瓷厂基本名存实亡。1969年4月恢复生产;1985年主要生产日用陶瓷、耐火陶瓷、建筑陶瓷、园林陶瓷等等[4]。

                                         三、从考古文献中,揭示鹤壁窑的烧造史

  科学的考古发掘,揭开了鹤壁窑神秘的面纱。20世纪50年代初,故宫博物馆陈万里先生撰写《调查平原、河北二省古代窑址报告》于1952年发表在《文物参考资料》杂志第1期上。文中写道“据说汤阴西乡的鹤壁集是烧元瓷的,但是,详细情况如何?当时的烧制情况怎样?以及有关它的史迹一般都不了解。只有汤阴县鹤壁古瓷窑遗址”。这是新中国成立后首次披露鹤壁古瓷窑信息。1954年9月河南省文物工作队派杨宝顺先生,1955年4月故宫博物院分别派陈万里、冯先铭先生来鹤壁窑址进行考察,杨宝顺先生撰写的《汤阴县鹤壁古瓷窑遗址》发表于《文物参考资料》1956年第7期[5]。杨先生考察了鹤壁集四个区域:丁字沟、陈家村、拐子坡、邓家村,初步调查,遗址瓷器主要有白、黑、黃及钧瓷,其年代约当宋、金、元三个时期。陈万里、冯先铭、吴连成(山西文管会)1957年发表了《鹤壁集印象》一文[6],给予高度评价,认为鹤壁窑在河南诸多窑口之上,实为河南最重要的古窑场之一。1963年11月23日至12月25日,由河南省文物工作队赵青云、李德保、王明瑞、王治国等先生进行了长达一个月的首次科学的考古发掘断代,第一期发掘面积达600平方米,共得残、整瓷器3700余件,获得了大批窑具,包括匣钵、窑柱、支垫、饼垫、圈垫,器形有注子、罐、碗、盂、豆、盒、盘、盆、杯、壶、炉、灯、枕、玩具(小瓷虎、龟、马、牛、羊、狗、猴、棋子、哨吹、骰牌)等器,釉色以白釉居多,其次是黑釉器,还有豆青釉、青蓝釉、绿釉、红绿彩等等。常见的花纹有刻花、绘花、剔花、印花等等,在窑址中还发现有制作瓷器的原料和燃料(在宋代文化层发现烧窑的燃料有煤块),首次考证得出:鹤壁窑创烧于唐而终于元的烧造史[7]。

   1963年6月20日被河南省人民委员会公布为“河南省第一批重点文物保护单位”,被命名为“鹤壁集古瓷窑遗址”(图7),简称鹤壁窑。

图8,河南私人收藏

图9,河南私人收藏

 四、用新的眼光,新的思维,重新审视鹤壁窑的历史地位

   鹤壁集镇素有“四十五里烧造坡”之称,鹤壁窑白釉黑彩文字纪年款瓷盆的问世,证明这一时期鹤壁窑制瓷业的繁盛景象。元代中期社会稳定,宽松的政治环境给予手工业者极大的创造自由度和宽松的从业环境,促使全国各地及鹤壁镇制瓷业繁盛与发展。这一时期鹤壁窑出现了大小窑都烧造钧瓷的场景,其创烧出的天蓝釉红彩“张”字款识盘(图8)、天青釉褐色斑纹“长生不老”字款识盘 (图9) 等,可窥见一斑。而在一个窑口发现彩釉款识、模印款识、刻字款识、墨书款识,在全国钧瓷烧造窑口独此一家,[8] 元代鹤壁窑钧瓷烧造技艺已达到了中国钧瓷烧造业的巅峰。鹤壁窑匠已掌握了控制铜红釉的使用秘笈,为中国钧瓷的创新发展添上了自己浓墨重彩的一笔,也奠定了鹤壁窑在中国钧瓷史上的地位。

图10

 鹤壁窑作为宋代著名民间瓷窑,中国北方一处大型民间窑场,现已考古探明有58处窑址[9](其中市区52处,淇县6处。笔者从走访考察的情况看应在数百座以上)特别在金代鹤壁窑创烧出的细白瓷,其特点是釉面光泽莹润,胎质洁白如玉,瓷壁迎光透亮,造型玲珑剔透,工艺精湛无比,最薄处仅0.39毫米(图10),毫不夸张的讲,鹤壁窑工已经熟练掌握了薄胎瓷器工艺,其精湛的制瓷与烧造技艺屹立于同时代民间窑业之巅,足可与定瓷比肩,是集“磁州窑、定窑、钧窑”三个窑系为一身,它所蕴含着厚重的文化和最具特色的装饰技艺,堪称中国陶瓷史上的一朵奇葩,值得深入地探究。

   近年来,由于城乡建设与扩建,考古和收藏者不断有新的标本采集发现,极大地颠覆了人们脑海中“鹤壁窑粗瓷”的观念,也为后人留下了许许多多未解之谜,还需不断的探秘与解答。虽然一座被历史的沉砂所掩盖,未能被人们认知其真实的面目的---鹤壁窑,但随着鹤壁窑考古与文化不断的对外传播,必将引发专家学者和收藏界极大关注,也必将在文化自信与筑梦之旅的过程中,得到社会各界的眷注和珍视。作为鹤壁的文化符号,越来越引起本土学者的极大的兴趣,一个学术的平台慢慢地得以构建,那千年的窑火,一定会得到社会应有的尊重和肯定。

 

 

注释

 

   [1]天一阁藏本 ,明代嘉靖年《彰德府志》,地理卷之一,四十一页。

 

   [2]明代崇祯十年刻本《汤阴县志》,明 沙蕴金修 苏育纂,卷之一,九页(58页);卷之六,五十五页(149页)。

 

   [3]清乾隆三十七年(1772)重修栢灵硚碑记,“文化大革命”中被毁,1983年按原拓片复制,复制碑现立于“ 鹤壁窑博物馆”内。

 

   [4]《鹤壁市轻化纺工艺志》(征求意见稿),1986年10月。

 

   [5]《汤阴县鹤壁古瓷窑遗址》,杨宝顺文,见《文物参考资料》1956年第7期,第36~37页。

 

   [6]《鹤壁集印象》陈万里文,见《文物参考资料》1957年第10期,第57页。

 

   [7]《河南省鹤壁集瓷窑遗址发掘简报》河南省文化局文物工作队(赵青云、李德保执笔),见《文物》1964年第8期,第1~12页。

 

   [8]《民间藏鹤壁钧窑款铭初识》李建东文,见《收藏》杂志2017年第12期,第46~51页。

 

[9]《鹤壁窑》鹤壁市文物工作队编,中州古籍出版社,2009.9,附录四“鹤壁市瓷窑遗址一览表”。

 

(此文发表于《理财收藏》杂志, 2021年第03期,总第386期,第40~47页) 

 

作者:李建东(河南省中原古陶瓷研究所重点实验室客座研究员)

 

单位:河南省鹤壁市文联 

 

地址:河南省鹤壁市淇滨大道213号,市政府第三办公楼二楼,

 

邮箱:hwssrs@126.com

 






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