日本与中国自古以来交往频繁，秦灭燕时，有一些汉人逃亡朝鲜，进一步去往日本。中国的瓷器文化深刻的影响着日本的生活和发展。日本的镰仓时代（1185—1333），受中国宋代文化的深远影响，其政治、经济、文化均取得了显著成就。从平安（794—1185）中期一直处于停滞状态的陶瓷艺术，伴随着日本国内手工业的快速发展和中国制陶技术的传入，迎来了历史上的黄金期。
备前市位于冈山县东南部，是日本六大古窑之一。备前烧已有一千多年的历史，在六大古窑中，也是最古老的。
略带赤褐色的素面质地，是备前烧自古以来的一大特征。它不上釉，完全靠火焰和技巧。所使用的陶土取自稻田泥土，含有很高的铁成分，高温下连续烧几天，会呈现出不同颜色。烧制陶器的红松灰烬粘在陶器上，就会形成特别的纹样。其粗犷、浑朴的外表正是它的魅力所在。
备前烧曾是日本茶道必备的用具，不过到了19和20世纪，人们喜欢色彩鲜艳、上了釉的陶瓷后，备前烧渐渐便被遗忘了。
