钧瓷开窑，从古到今一直是钧瓷烧制技艺中最重要、最神秘、最激动人心的部分，被钧瓷艺人视为传世绝技，秘不示人。这次，我们中国瓷网一行在神垕期间，有幸参加了“大宋官窑”的柴窑开窑仪式，让我们领略了宋代钧瓷匠人开窑的全过程。
大宋官窑至今保留着古老传统的柴烧制瓷工艺。2011年9月下旬，我们中国瓷网一行四人，来到荣昌钧瓷坊参观大宋官窑的古代开窑仪式。神垕镇镇政府领导赵付殿为我们引见了大宋官窑荣昌钧瓷坊董事长苗峰伟先生，以及河南省工艺美术大师张三。
在赵付殿副镇长的陪同下穿过幽静的庭院，是颇具宋代建筑风格的环境和身穿宋代服饰的工作人员，置身其中，让我们仿佛穿越时空，又回到了盛世大宋。
哈哈，这个身着古装却正在用着手机打电话的工作人员，让人恍惚在古代与现代间来回穿越，有点不知身在何处了！
开窑仪式马上就要开始了。盛世冶陶瓷，器重华自发。作为我们当代的陶瓷艺术家，不仅要把烈火淬炼出的千年传世艺术经典奉献给后世，更要把中华民族悠久深厚的历史文化告诉给全世界。
吉时已到，在一片悠扬的鼓乐声中，开窑仪式正式开始了。首先要燃香敬祖，金爵献酒。一敬祖先传手艺，得生活；二敬祖先降吉祥，出珍品；三敬祖先保平安，享太平。
吉祥高照，贵人剪彩。宾客临门，吉祥高照，讨祥瑞，主持人请出来宾中德高望重之人，剪彩开窑门，观窑鉴窑。此时大家的心都情都非常紧张，不知打开窑门后会是什么样的情景。钧瓷有“十窑九不成”之说，更何况还是柴窑，烧成的难度更大。
红门大开，御钧出闺。钧瓷在宋代被定为御用贡品，红门大开，打开匣钵，一件件精美的钧瓷从窑中取出，恰似公主出阁。
神功窑变，品味天成。每出一件，张大师和监窑官都会进行甄别鉴定，并为大家解读。钧瓷以自然窑变为最大特色，在出窑的过程中，让人看到万彩窑变的火艺神功。
红装素裹，鼓乐庆宝。为已经确定的精品披上红带，鼓乐齐鸣，等待评选出窑魁。
“去次存珍”，铸就钧魂。全窑116件，只有5件精品。精品确定后，残次品要全部打破。我们期望每一件留下的钧瓷作品，都能成为传世的艺术经典。
哈哈，我们的朱东明总经理也为钧瓷的“去次存珍”尽了自己的力量！
品定窑魁，黄袍加身。大家共同鉴赏神钧，品定窑魁，为它黄袍加身！
身临其境地感受钧瓷开窑全过程，让我们感受到钧瓷的厚重文化、悠久历史，领略了钧瓷的独特魅力。钧瓷，令世人陶醉！ （编辑：木木）