大理白族土陶制作技艺，是白族民间技艺之中别具民族特色和民族传统风俗的一项，其烧制的土陶制品多为生活用具，与白族人民的生活息息相关。如今，大理白族人民的生活中，依然有着土陶制品的身影。
在大理市凤仪镇的敬天村，董建华的敬天窑火文化传播有限公司吸引了很多人前来学习打卡。敬天村制陶的历史非常悠久，最早可以追溯到明朝早期。彼时，有董，苏，张，杨四姓建窑开场，此后窑火不断，盛产不衰。
窑址遗迹
据说，起初土陶制品多为酒缸、水缸、米缸、发面盆、酸菜罐等日常生活用品，制式较为固定，花样不多，有单、双梅花和圈圈花等几种，釉色基本为草木灰釉和酱釉。
酱釉土陶罐
“现在的消费者开始追寻更加精美和有个性的东西，所以土陶沉寂了很长一段时间。”董建华说，“为了更好地传承白族土陶制作技艺，让土陶制品更加适应市场需求，我们开始追求创新，但我认为，土陶质朴的美感是不能舍弃的。”
由于水缸、米缸、发面盆等在日常生活中使用机会已经较少，董建华将目光转向了茶具，他在传统器型的基础上改良，制作出了大批造型古拙，颜色各异的套壶、单壶、盖碗、主人杯等茶具。
土陶茶具
现如今，除茶具外，董建华还尝试了文创产品的制作，其中以瓦猫最为独特。他设计的瓦猫，大耳朵、大嘴巴，圆眼睛笑眯眯的，造型憨态可掬，和传统瓦猫大不相同。还有胖乎乎、圆滚滚的独角兽，让人见之心喜。
传统瓦猫造型
董建华设计的瓦猫
独角兽
烧制工艺上，董建华传承了最传统的龙窑柴烧制法，陶器在柴火高温下烧制30小时后浴火重生，同一批土陶、同样的釉色开窑时呈现的花纹、光泽却各不相同，部分还采用了无釉烧制法，即陶器半成品不上釉就进窑烧制，依靠自然落灰成釉和陶土中的天然矿物成色，每个成品均独一无二，这便是传统火窑的迷人之处。
“传统的龙窑柴烧制法的制作成本高，成品率低，精品往往万中求一，因而纯手工制作的土陶精品，被很多人竞相收藏。”董建华介绍，“现在，有很多游客喜欢土陶，不仅因为它是纯天然、纯手工制品，还有匠人对土陶的喜爱之情、传承之心、创新之意，所以每一个土陶都是独一无二的。”
一套套流光溢彩的茶具，一排排憨态可掬的瓦猫，一个个造型独特的独角兽，在阳光下看去，颜色如渐变一般深浅不一，散发出金属般的光泽，这就是大理白族土陶的特色。
