柴扉石阶，果树躬垂，顺山势而行，数间石房草庐映入眼帘，各具特色的鱼文化元素穿插错落……淄博在堂鱼盘艺术博物馆,在博山西厢村依山而建，2000多件古今中外以鱼为装饰题材的瓷盘陈列其间，纵跨3000年历史，横联近20个国家，收藏数量之多、品种之全令人叹为观止。“这儿将打造集自然环境、山居建筑、陶瓷精品、乡村记忆于一体的国际陶瓷文化创意中心，创建独具特色的山村鱼盘博物馆， 举办永不落幕的陶博会。”曹在堂满怀激情地说。
结缘陶瓷 鱼盘收藏第一人
1952年,曹在堂出生在一个普通的工人家庭,儿时最大的期盼就是逢年过节饱饱地吃一顿饺子。“每到年除夕，爷爷总是用一个厚墩墩的盘子盛满水饺，全家吃团圆饭。伴随着香喷喷的饺子，盘中画的那条大鲤鱼深深印入我的脑海，后来才知道那就是淄博大鱼盘。”曹在堂对记者说。
17岁，他到淄博瓷厂做了一名烧成工人，自此与陶瓷结缘。直至20世纪90年代中期，带领原本名不见经传的张店陶瓷厂发展成为中国日用陶瓷行业第一家上市公司——华光陶瓷股份有限公司。期间，他取得南开大学硕士学位，后调任政府部门分管经济工作，还具体负责了淄博中国陶瓷馆的筹建……陶瓷行业的多年浸润和与众多专家学者的交往，激发了他对陶瓷的热爱和对鱼文化的崇敬，开始关注并收藏质朴厚重，鲜活灵动的淄博大鱼盘，从此一发而不可收。
曹在堂对鱼盘艺术真诚执着的追求，感动了出身陶瓷世家的妻子张爱玲，他们成为一对痴心“觅鱼”者，在酷暑严寒中跋山涉水，走乡串户，求贤拜友，至今已收藏淄博不同历史时期的鱼盘3000余件，近千个品种，还从浙、赣、陕、冀、豫、粤、蜀等地区及日本、韩国、意大利、阿根廷等国家收集到不同风格和材质的鱼纹盘数百件。
清华美院教授、著名陶瓷专家，同样酷爱鱼盘艺术的张守智，曾连续16年到淄博与曹在堂夫妇交流鱼盘收藏研究心得，并由衷地赞扬：“收藏涉及内容之广泛，如鱼盘的渊源、制作工艺、文化内涵、艺术风格、人文特征等，在众多研究者中极为罕见，鱼盘收藏研究第一人当之无愧。”
曹在堂收藏鱼盘
薪火相传 淄博窑的鱼盘故事
雏鹰展翅、龙飞凤舞、一柱擎天、财源滚滚……淄博在堂鱼盘艺术博物馆的工作室中，一个个与鱼有关的巧妙设计都被曹在堂赋予了真实感人的故事。在他看来，象征着自由、快乐、吉祥、富裕和繁荣收获的鱼文化，是中华民族的本源文化和充满生活气息的平民文化。
“不管是远古时期的鱼图腾，还是易经八卦里的‘太极图’，或是庄子笔下的‘逍遥鱼’，无不映出‘寓人于鱼，人鱼互依’的文化特征。”曹在堂对记者说。据考证，淄博的母亲河孝妇河里就有一种被称为“孝鱼”的白条鱼。当母鱼生出小鱼后，眼睛就瞎了，失去觅食能力，小鱼即围绕在母鱼身旁，以己身喂母，等母鱼恢复生活能力后才离去。这种知恩图报的美德受到人们敬重和推崇。孝文化亦成为淄博陶瓷创作的重要题材。
“其实，我国用鱼纹装饰陶瓷的历史源远流长，根据西安半坡新石器时代遗址出土的彩陶鱼纹盆考证，距今已有6000多年。”曹在堂向记者介绍，关于淄博鱼盘的发展脉络，他认为最早可追溯到战国时期，宋金大量涌现。元代坡地窑生产的白地黑绘鱼盘，成为釉下彩绘装饰淄博大鱼盘的先声。明末青花鱼盘精彩亮相，清代和民国时期，鱼盘创作盛况空前，绘有“吉庆有余”“年年有鱼”等吉祥图案的大鱼盘美观实用，成为家家必备的生活日用品。
18年前，曹在堂与国徽的设计者张仃因淄博鱼盘相识并结缘，5次登门拜访，张仃曾对他说：“只有民族的，才是世界的，淄博鱼盘根植于民间，返朴归真，稚拙中见灵性，它所显示的民间文化是陶瓷艺术之根，世界艺术之精华。”
艺术是形象化的哲学，收藏是人生感悟的过程。曹在堂独特的见解意味深长，他将各种知识整合优化，编撰出一部专门研究鱼盘艺术和文化内涵的著作《吉庆有鱼——在堂爱玲鱼盘收藏研究集》，2009年出版后，得到国内外艺术界赞誉，成为清华美院等高等院校一些教授们的教学参考用书，在德国法兰克福书博会上备受青睐。
曹在堂（左）与张仃
走向世界 打造陶瓷创意中心
淄博在堂鱼盘艺术博物馆工作室的墙上，悬挂着十几幅百年陶瓷老照片和鱼盘工艺流程谣，其中，曹在堂概括和提炼的“三大笔，五要诀” 鱼盘绘画技法，经中国陶瓷艺术大师罗晓东配图，尤为引人注目。“三大笔”：一笔划半圆，二笔出头脸，三笔鱼尾展。“五要诀”：嘴是几条线，眼是圈和点，鳍翅如波浪，鳞开点线片，添景画圆满。即使没有绘画功底的人，也能照此画出像模像样的鱼盘来。
“十几年前，西厢村美丽的自然环境和几十间用石头干插而建的百年老屋吸引了我们，一群崇尚自然童趣，热爱陶瓷艺术的同仁们，自发在这里打造中国陶瓷创意中心‘寓乐屋’，筹建鱼盘艺术博物馆。”曹在堂深情地说。
首屈一指的鱼盘精品、山居小筑的创作环境、爱陶成痴的寓乐屋主人……如今，西厢这片小山村每年都会吸引中外陶瓷艺术专家及爱好者纷至沓来。自2012年开始，中国陶协和国际陶艺家协会连续5年在西厢寓乐屋举办国际陶瓷文化周活动。
2013年，国际陶艺家协会授予寓乐屋“国际陶艺家协会体验基地”；2014年，美、德、意、法、日等20多个国家的陶艺家来到寓乐屋现场创作艺术作品30多件，并挥毫联名写下“寓乐屋是世界上最美丽的陶坊”牌匾，赠送寓乐屋；2015年，中国陶协艺委会也在此挂牌“中国陶协艺委会创作基地”。此外，在堂鱼盘艺术博物馆已与山东艺术学院等三家院校开展鱼盘艺术讲座交流活动，接到了美、法、澳大利亚、阿联酋迪拜等国专家联合开发鱼盘艺术文创产品的意向。
艺术无国界，文化息息相通。大家因陶结缘，因鱼而聚。美丽的西厢，如梦似幻的仙境让人流连忘返。“ 鱼文化和鱼盘艺术是给人自由，使人快乐的文化，那一个个盛着生活，装满历史，跳动着时代脉搏的鱼盘，令我浮想联翩；那些可爱的鱼儿呼之欲出，在我的脑海里歌唱、跳跃……我感觉自己是世界上最快乐的人。”话语间，曹在堂的幸福之情溢于言表。独乐乐不如众乐乐，他也要将这方鱼水之乐带给更多爱陶人。