“白如玉,薄如纸,声如磬”,这是古来人们对中国白瓷独特风格的褒赞。诗一般的描述,确确实实记载并再现了中国古代白瓷的基本面貌和艺术精神。定瓷作为民族古文化之一同样具备这样的特点。
“白如玉”。定瓷胎质和釉色白而光润,如玉洁丽柔和。一般白瓷,包括现代白瓷,釉色皆与坯体溶为一色。虽有润、光、柔之优,却无流美灵动之感。若称之为玉,实难相符。而定瓷之白,决不是纯白,有的白中透青,有的白中泛黄,隐隐若若,色韵暗起,玉质应生,妙不可言。
“薄如纸”。一般指盘、碗类,均以薄为格调,几乎不薄不为定。有一块八寸花口深盘,称之不足六两,而其他一般瓷器实在无法与之比拟。
“声如磬”。瓷击有声,声色不同,厚胎声域粗短,薄胎声色清长。说定瓷声如磐,首先追溯到它的料质。烧结温度较高给“磬声”奠定了必要之先决,在高温下,定瓷胎骨的瓷化达到了至佳程度,故由土石声一跃而发出金石声。