在艺术史的光谱上，宋代陶瓷的辉煌成就，是后来的历朝历代所难以企及的，尤其是宋代单色釉陶瓷器，无论在极端的品位追求还是在精绝的制作技艺上，都无愧为中国陶瓷艺术的最高典范。
北宋定窑莲花纹大碗高11.5厘米直径24.8厘米萨缪尔·彼得斯1926年馈赠纽约大都会博物馆
北宋钧窑带盖小罐高9.8厘米玛丽·斯蒂尔曼·哈克内斯1950年遗赠纽约大都会博物馆
北宋磁州窑白地剔绘赭花缠枝牡丹纹梅瓶高35.2厘米直径18.4厘米萨缪尔·彼得斯1926年馈赠纽约大都会博物馆
北宋定窑碗，直径18.4厘米斯坦利·赫兹曼为纪念阿黛尔·赫兹曼于1991年馈赠纽约大都会博物馆
北宋定窑玉壶春瓶，高24.4厘米斯坦利·赫兹曼为纪念阿黛尔·赫兹曼于1991年馈赠纽约大都会博物馆
大都会博物馆所藏宋代陶瓷器藏品中，官窑器以定窑瓷为多。在陈列的4件白定和一件黑定器中，以白定玉壶春瓶最为精美，器身的上半部呈喇叭形的内敛撇口，细长的瓶颈几乎占了整个瓶体的一半，可以想见制作难度之高。瓶颈与瓶口和瓶身的连接处呈优美舒缓的弧形。瓶身从瓶颈处向下逐渐外张，而将近瓶足处突然向内收敛，在瓶足上方形成一个近乎半圆弧的漂亮球体外形。瓶底是稍矮的宽圈足。整个器形无论在各个部位的比例控制还是在整体流线型的强调上，都近乎完美。瓶身除沿口和瓶足外通体施白釉，浅象牙白的釉色淡雅、温润。釉面上有非常细微的密密麻麻的开片，和少量不易察觉的斑点。整个器物给人以高雅、优美的视觉享受。这件白定原为中国陶瓷收藏家斯丹利·赫兹曼(Stanley Herzman)的旧藏，于1991年馈赠给大都会博物馆。赫兹曼馈赠的定窑器中还有一件。黑釉定窑碗，器形像一个仰立的斗笠，因而也常被称作斗笠碗。碗口宽敞，圈足较小，碗的高度不足直径的三分之一，因而碗壁大幅度外斜。胎体偏薄，除腕足外通体内外施黑釉。因为采用的是仰烧法，沿口的黑釉流淌后形成一圈非常具有装饰感的酱口，十分漂亮。白定器莲花纹大碗，碗外壁和碗内均布满了刻划莲花纹。器身内外通体施以象牙白釉，采用覆烧法制成，口沿无釉，镶以铜圈。此碗直径将近25厘米，深11.5厘米，这类大件的定窑碗，因为胎体较薄，在覆烧的过程中会有走形的可能，因此这件大碗在器形的完整保持、纹饰布局的大方和施釉的均匀宜人方面，都让人体察到制作者在技艺上的不凡。这件定窑器原是20世纪初美国煤炭大王、亚洲艺术品大藏家萨缪尔·T·彼得斯 (Samuel T. Peters) 的旧藏，在他去世后由其遗孀于1926年捐赠给了大都会博物馆。
北宋耀州窑凤纹龙首提梁壶高21厘米直径15.2厘米萨缪尔·彼得斯1926年馈赠纽约大都会博物馆
南宋官窑洗直径21.9厘米弗莱彻基金1924年购藏
新陈列的官窑器只有一件葵瓣口洗。洗身斜壁，底有低矮的小圈足。洗身内外除口沿和圈足底之外，通体施以天青釉。沿口镶金属圈。洗内侧斜壁上近沿口处有一条明显的纵向缩釉痕迹，洗底部除了四处或明或暗的釉泡之外，还有一处明显的磕伤。洗身内外布满了比较稀疏的不规则的开片，斜壁处开片稍大，洗底则稍细而密。通体的片纹相对较深，虽然没有哥窑器中常见的深浅交织的所谓金丝铁线片纹，但窑变过程中自然形成的抽象线型图案，使这件历史久远的官窑古瓷器在当今观者的眼中透露出一种现代艺术的意味。加之官窑高雅单纯的釉色、简约明快的造型，与西方现代艺术所追求的艺术趣味有不少不谋而合之处，因而这类宋瓷作品自19世纪末以来即长期受到西方藏家们的青睐。这件官窑笔洗是大都会艺术博物馆通过弗雷彻艺术基金(Fletcher Fund)于1924年所购得。这个艺术基金缘起于埃塞克·D·弗雷彻 (Issac D. Fletcher) 馈赠给大都会的艺术藏品。弗雷彻是19世纪末、20世纪初纽约的大银行家和美国东岸铁路公司的大股东。他1917年去世，所藏近300件藏品全数遗赠给了大都会博物馆，其中有相当数量的欧洲文艺复兴时期以及古代埃及、伊斯兰和东亚的艺术品，当年的市场价值就达300万美元之巨。大都会博物馆不仅专门开辟了一个以他名字命名的画廊，还设立了一个以他名字命名的艺术基金——弗莱彻基金，用于该馆艺术品的购藏。这件官窑笔洗被纳入大都会之际，也正是现代艺术在西方兴盛之时，不难想象购藏者的审美取向可能多少会受到当时艺术风潮的启发。
南宋吉州窑黑釉剔花梅瓶高20.3厘米丽塔·安纳伯格·海增·慈善信托基金1985年购藏捐赠纽约大都会博物馆
南宋吉州窑树叶纹茶碗高5.4厘米直径 14.3厘米 H.O。哈维梅尔藏品 H.O。哈维梅尔夫人 1929年遗赠纽约大都会博物馆
南宋建阳窑兔毫釉茶碗高7厘米直径12.7厘米爱德华 C. 摩尔1891年遗赠纽约大都会博物馆
南宋景德镇青白瓷梅瓶高31.4厘米罗杰斯基金1923年购藏
南宋景德镇青白瓷斜倚仕女瓷枕高11.1厘米长22.9厘米萨缪尔·彼得斯1926年馈赠纽约大都会博物馆
在重新整理、陈列的6件钧窑器中，有一件瓷枕以往曾被普遍认为是宋代的，其面书写着一个大大的“枕”字，如今它被确定为金、元时期的作品。3件标明为宋代钧窑器的作品，都是小件器物，其中的钧窑带盖小罐是一件十分精美的钧窑器。小罐通体圆润，自口沿处向下逐渐外张，至罐腰下身陡然收缩内敛，至圈足处形成一个规则的圆弧，非常优雅。小罐除了低矮的小圈足外，通体施以厚重的天青釉，在外壁下方的一边随意地点刷出如云如水般自然晕染的紫斑，似不经意却用心独到，呈现出天然的意趣。盖钮顶部因釉彩的稀薄所形成的金黄色效果，与罐盖周边同样原因形成的金属色泽的圆圈遥相呼应，妙趣无穷。这件小罐原是收藏家玛丽·斯蒂尔曼·哈克内斯的藏品，她1950年去世，此罐是她遗赠给大都会博物馆的众多中国艺术品之一。
南宋龙泉窑双龙耳直壁瓶高17.1厘米玛丽·斯蒂尔曼·哈克内斯1950年遗赠纽约大都会博物馆
大都会博物馆盛景