宋官窑产生的历史背景：宋代的经济是十分富足的，统治阶级又有自己独立的价值追求。宋朝的汴梁城已经用煤(西方称之会燃烧的石头)生火做饭取暖了。当时西方都是用木头劈柴生活做饭取暖，由于历史的变迁中国1949年解放后的各大城市都没有达到这一点。宋朝商业的高速发展起到了推动作用，获得庞大的财政收入是国民经济飞速发展，工商业极度繁荣，这是由于生产力水平提高的结果。丰厚的社会财力使得政府既不必求苛税于民又能保证政府收入。这就缓和了社会矛盾，进入治理国家的良性循环。宋朝的经济使人民生活水平达到了空前的高度，世界上最早的资本主义萌芽，诞生于大宋强盛的商业浪潮中。当时外国富人穿的是粗布麻衣，中国平民穿的则是柔丝绸缎，有的农民也穿上了丝绸。《清明上河图》就充分体现了宋代经济工商的繁荣。宋代的GDP强盛时是占全球的50%，国家的综合实力无论是质量还是数量宋朝都是当时世界的第一大国，这样的经济与物质繁荣也必然让北方的游牧民族“垂涎三尺”。后期的南宋人偏安一方，没有“路有冻死骨”的贫穷与“国破山河在，城春草木深。”的悲观绝望。只有“西湖歌舞几时休”的醉生梦死的乐观、繁华。“暮然回首，那人却在灯火阑珊处”。 “山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州{北宋国都东京汴梁现在的河南省开封市}。”
宋朝国家财政收入主体的已经不再是农业，而是工商业了，农业社会已经在开始向工业社会那迈进了。宋朝获得庞大的财政收入并不是靠加重对农民的剥削，而是国民经济飞速发展，工商业极度繁荣，生产力水平提高的结果。作为一个传统的农业大国，对大量的“小自耕农”直接征收农业税一向是国家统治的基础，像宋朝这样的情况实在是绝无仅有。当然后期的各朝代，又回到传统的农业社会之中，甚至把商人叫做“奸商”，大力拿高税负用杀鸡取卵的方式压榨工商业者，或者用官办工商进行垄断，事必产生了腐败温床。这样就限制了集约经济的发展，限制了工商业的兴起与工业革命的精髓，发明与创造，将中国社会牢牢的捆在自然经济之中。
这样做的结果是，宋朝的经济，尤其是第二，第三产业得到了极大的发展，人民生活水平达到了空前的高度。在“水浒传”中，我们可以看到，一个禁军的中级军官就可以拿出1000贯钱去买一把刀(林冲买刀)，而在“三言二拍”或者“聊斋志异”中我们也可以看到，“百金” 在当时就已经是一户中人之产了。在中学课本里我们曾经读到一位北宋大臣抱怨世风奢靡时说：现在的农夫走卒居然也穿上了丝制的鞋子。难怪有的西方学者说当时一位欧洲君主的生活水平还比不上东京汴梁一个看城门的士兵。由于物质的繁荣，也必然导致国家上层统治者对艺术与审美的追求，在西方的文艺复兴与工业革命时期也是如此。
因为宋代初期有几个开明的皇帝缘故，致使宋朝涌现出大批中国历史上敢于直谏的官员，如寇准、范仲淹、包拯、苏轼等等伟大的名字。中国历史上只有宋代才能出现像包拯这样和仁宗皇帝在朝堂上当面争吵，包拯的唾液都飞溅到宋仁宗皇帝的脸上的事。宋仁宗即使再生气也没把包拯怎么样。包拯照样勇于直谏、照样升职为官。宋仁宗对疑难案例都是从轻发落。宋朝历代都特别爱惜人才，优待官员。即使是卢多逊和丁谓图谋皇位，这样的重大犯罪也只是流放了事，可见宋代皇帝的开明与民主。整个社会尊重知识分子，文化人地位空前提高。北宋时期就大量开采金、银、铜、铁、煤等矿藏，全国各地也出现了世界历史上最早的制造工厂和加工工厂。如造船厂、火器厂、造纸厂、印刷工厂、织布厂、各地的官窑等。南宋时的军器所工匠竟达七八千人，厂里的工人按期领工资。因为工商需要先进的技术，所以宋代时中国的四大发明的三项被发明或是开始得到广泛使用，这样的综合国力产生了如梦如幻的大宋王朝，所以这为宋代官办官窑器的产生提供了先决条件。
可是，这刚刚萌生资本主义的嫩芽，这一切，都被北方刮来的寒风吹得无影无踪！完全消失在北方游牧民族的铁蹄之下。
青釉瓷在宋代，由于上层社会对它表现出一种特别持久不衰的迷恋与偏爱。无论在制瓷工艺和艺术诸方面，直到现在仍保持着世界领先的地位，所以历代制瓷工匠都以宋瓷为楷模。
宋代文化在中国文明史上有着辉煌的一页，凝聚在宋瓷上的文化艺术更是空前绝后的。以宋官窑代表典型的供御用瓷，其釉色平淡含蓄，素雅之中表现着内心的意蕴。从美学角度，它的艺术格调是高雅的，特别受到西方人的倾赖。细密的冰片，隐约间闪烁着钻石的光芒，仿佛是宋代艺人无意间冰镐敲击的严冰穿过时空来到了我们面前、温润而细腻。古董日益稀少，学问均不得传，摆在我们面前的是一道深深的谷壑，隔开了视线。直到“宋人”离开转身的那一瞬间，才在次看到了祖先的微笑！
西方人的倾赖：那是西方人与宋人的审美观有一定相近之处。中国古人喜欢“行不露足，笑不露齿”、“犹抱琵琶半遮面”的幽雅的含蓄之美。西方人则喜欢可口可乐、葡萄酒、威士忌喝到嘴里口感爽劣，当打嗝的时候依然酒香纯厚，有一种特别的回味感。宋官窑瓷器就完全具备了这种含蓄有回味的艺术情趣，看完总想说点什么，但又不好讲不出来只能体会，这就是宋代神秘制瓷文明的一大进步。
藏者要想体会真正宋物所具有的“温润如玉”、“凝脂”质感，还需寻机会到博物馆细细体会宋窑真品的风范，而据笔者的经验，宋窑的乳浊釉正品光泽，可说介于丝绸光泽与“羊脂” 般的美玉质感之间，奇妙处不可言传，却与“做旧”后的假物乌光质感，绝然不同的。
遗憾的是，现在的人们还没有完全解读宋瓷身上的语言，后世把宋代五大名窑称为“千古绝唱”。那是与历代仿制不成，差别巨大是有一定原因的。何谓“酥光”？“酥光”是与釉中的汽泡的结构有必然的联系，也就是宋官哥特有的“聚沫攒珠”现象。
那何为“聚沫攒珠”：是粉壮气泡上象有一层膜壮晶莹体，当用10倍放大镜观看气泡，象唾液一样凝聚在一起。10倍以上的放大镜观看，气泡反然模糊不清，正是与仿品有不同的现象相反。所以气泡对光线形成一定的散射，观看时有一种很强的玉质感。这就是“历代制瓷工匠与古玩藏家们欲看不透，有一种朦胧的乳浊感觉，象一团雾水”。这与历代的瓷釉完全相反现象不知为何？正品感觉象丝绸光泽与“羊脂”般的美玉质感，精品的官窑瓷器鱼子纹{缩釉点}象宝石一样晶莹。
造型简洁雅致、干净利落，有一种特别古朴的年代感。仿佛一出窑就经历了千年的风雨，历史的沧桑。与清亮的明、清两代瓷器形成鲜明的对比，独束一帆。再由官瓷的制作工艺是一种 “令”类制造，作为上天赐予的“灵物”一般不参与随葬，所以历代没有出土的记录。
官窑瓷器在工艺上精益求精，在经济上不惜工本，采用优质原料进行生产。这一点从宫中传世官窑瓷器及官窑遗址出土物可得以证实。官窑属于非商品生产性质，生产规模不大，根据宫中需要，时烧时停。为什么时烧时停呢？我个人认为可能受到季节性的影响。
毋庸置疑，宋代官窑的制作技术是起源于"唐代秘色瓷"与"五代柴窑"的基础上发展出来的，为什么唐代著名诗人陆龟蒙在《秘色越器》中以“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。如向中宵承沆瀣{象一团雾汽水}，共嵇中散斗遗杯”的诗句赞美越窑瓷器的釉色精美。为什么只是在农历九月才开？也就是公历十月份深秋。
那十月的深秋出什么原料？当然，如果错过的烧窑的季节，和在原料保存不易容易丧失，那只有等到来年在说，古人也只是提级万一，难以想象？“变形”那就是根据，为什么在宋瓷器经常有明显的变形现象呢？我的家传碗也有这种现象，在艺术上给人的感受是：口虽宽撇，但不失度；碗腹虽鼓，但不觉臃肿，其造型简洁雅致、干净利落，一件器物的构思设计，要达到这一地步是极不容易的，有一种玲珑的皇气。因为后世对这种变形现象无法解释变的扑朔迷离，只解释为宋、官哥特有的“均而不匀”现象。那为什么同时代的定窑确实没有这样明显的变形现象，且胎也很薄。我个人认为应该是受到某中原料的限制，且不宜保存。连缩了釉，走了样也示为至宝，难道皇帝碗连“一碗水都端不平”吗？
那时一种什么物质，植物、动物还是矿藏以“令”为釉，“令”到底是什么？因为宋官窑的名贵，所以历代仿制成风。曾经传有的人用1000重配方也未能烧出超越宋人的水平，这是一种什么诡秘，不得而知？
因为由于原料只有一年一次的烧造机会，且烧造时容易丧失，保存不好，只有明年在说。传说官办瓷器的烧造有十窑九不成之说，况且官窑的烧造对民间严格保密，后世都惊叹烧天青釉难，难于上青天的感叹！
公元1276年，既元至元十三年三月，元灭南宋，在推翻南宋王朝同时连从南宋官窑窑厂一起摧毁。三月正好不是烧窑的季节，所以南宋官窑窑厂摧毁原因，导致工艺失传。就算当时制瓷工匠存在，也不可能承担这样高昂的成本，南宋宫廷用官窑器自然成了南宋王朝最后的殉葬品。古人也只留下了九月的秋风，与夕阳的秋色。
诚然试图沿着祖先的思绪走进他们，感悟祖先文明智慧的结晶，要彻底揭开宋官窑的神秘面纱，尚有待进一步的科学发现。