景德镇制瓷历史甚早，“新平冶陶，始于汉世”，自唐至清，陶瓷业不断发展，乃至成为全国的制瓷中心，生产规模大，分工细致，为行帮、行会的形成创造了条件。明宋应星在《天工开物》中说：“共计一杯工力，过手七十二，方克成器，其中微细节目尚不能尽也。”
陶瓷工艺繁多，导致了众多的行业，有“八业三十六行”之说。
景德镇的范围不大，仅“陶阳十三里”。但它却是商贾云集、五方杂处的工商业码头，有所谓“十八省码头”之称。各地人员一多，再加上瓷业行业种类较繁杂，因而各种行会、行帮组织也就多了起来。诸如“三窑九会”“五府十八帮”“客帮瓷商”“柴行”“船帮”等等。
行会行帮既多，各行各业的规约也就多，有些规约有文字记载，有的则属口头商订，约定俗成，此略述数条。
1、“砍草鞋”
过去坯坊里的任何东西，即使是是一短块废料板、一丁点釉果粉或“拣麻雀”（清匣时遗漏的瓷件）等等，不得拿为私用。如有违犯，经查出，要受到行帮惩处。
特别是对偷拿私人物件的处理，更为严历，首先领头会同本帮街师傅，将犯者个人的衣物、金钱全部没收、变卖；其次是请本帮师傅们上茶馆酒馆，将变卖犯者所得的金钱吃光；然后，交大伙公议处理。
情节严重的，有“砍草鞋”（开除）、驱逐出境，永远不得上镇谋生的处罚。
2、损坯赔偿
装坯的挑瓷坯进窑，在挑担上插两面小黄旗，以告示行人让道。民国时期，虽无此标志，但街上行人见有挑瓷坯者，多立道旁让路。没有人因不让道而碰坏瓷坯。
如果发生碰坏的情况，按照惯例，由装坯要其将碰坏之坯屑拾干净，用衣服包好；然后将碰撞的人带至附近茶馆，请作坊和领头师傅们以及本帮街师傅来吃泡茶评理。如当事人诚恳认错，付清茶资，则可马虎了事。否则就得将当事人再带至酒馆，点菜吃酒，花费更多，最后还得由当事人付钱。
3、写车簿
窑（坯）户开业，要向他们各自的行帮（20年代后是××同业公会）缴交入会金，领取“官贴”（即今之营业执照）。还要到“佑陶灵祠”即这些行帮工人总组织——“五府十八帮”街师傅办事地点去缴交“写车簿”费（一般是两个利坯工交4-5块银元），并领取一本盖有“五府十八帮”木质长印章的旧式红格帐簿，即所谓“车簿”。
“车簿”上要记载老板所使用的招牌名称、经营项目（如二白釉、粉定器等）、生产能力（几个利坯工，几乘陶车）、用何帮装坯工（一般由该帮组织介绍）、用何帮师傅、特别是请用工人的帮属，把这些手续办好，记载清楚，方准开业。
开业后，要改换招牌，必须再办“写车薄”手续。否则就要永远按照“车簿”规定的帮属去雇请装坯工和领头。至于装坯工和领头，他们可以任意将其工作岗位转让给他帮工人接替（行话称为“过帮”），窑户不得干预。这就即是景德镇通常所说的“窑户不可卖工人，工人可以卖窑户”的意思。
4、禁窑
烧窑户联合起来，硬性规定提早停工，减少烧窑次数，特别是旧历年终至翌年三月的“禁春窑”例规，打击和压挤了小做坯户，影响工人生活。
5、买位置
烧窑工人要向窑户交钱买位置，才能有工做。工人没办法，只有向做坯户找弥补，如“包子钱”、“酒钱”、“吹灰肉”等等。做坯户加重了负担，只好提高价格，转嫁给消费者。
6、宾主制
烧窑、做坯、红店、瓷行以及五行头（汇色、把桩、包装、打桶、打络等）等行业，进行了一次交易后，即不得随便更动，有的甚至成为世袭。倘有一方违反（主要是客方），行会便出面干涉，这是所谓宾主制度。
7、买扁担
搬运一行过去为封建把头所操纵，工人要挑运，必须拿两块银元向把头买挑运权，叫做“买扁担”。把头还要搭扁担，即抽运费的三分之一归他。一年开始挑货那天，工人要拿红纸包送钱给把头，叫发市包。
8、（1）童庆社开禁
童庆社是烧炼工人会帮组织名称，二十年收一次徒弟，叫“开禁”。这时上了名册的徒弟可从小夫手升到把桩师傅，称为“长做”。
（2）开红禁
装小器工人每隔20年，才开禁收徒弟。开禁时，要用红颜色涂装坯篮，然后挑红篮过街，沿途放爆竹，吹号奏乐，宣扬装小器工人带徒弟，这叫开红禁。与此同时，还有一种叫做“开黑禁”。这是在装坯人少事多的情况下，可以隔三五年开一回禁，也要挑篮过街，但篮上不能涂红，如在街上平安通过，表示同行群众同意收徒，可以开禁。否则，就不能开禁。