河南地处我国中原,有着悠久的历史、灿烂的文化和丰富的资源。时至北宋又建都汴梁,恰逢此时正为我国瓷业繁荣的历史时期,各地瓷艺荟萃,官窑林立,民窑四起。占据天时地利,使得河南开封的北宋官窑瓷、汝州的汝瓷、禹州的钧瓷,因为攀上“官家”,成为宋徽宗的“御瓷”,所以名垂千古、受人追捧。也就在这个时期,河南的陶瓷产业和技艺得到了前所未有的发展,形成了闻名中外的“官、汝、钧”三大名窑系。
禹州——钧窑
钧瓷始于五代,盛于宋代晚期,独产于河南省禹州市,因禹州建有夏朝举行开国大典的钧台而得名。说到钧窑瓷器的渊源,要从唐代算起,禹州神重镇一带是钧窑瓷器的故乡。从赵家门的唐代花釉兴起,直至刘家门窑天蓝、天青釉瓷器从北宋初年获成功,已蓓蕾初放,赢得了官家的关注。到北宋靖康之难前32年间,曾一度被北宋王室龚断为官廷御用官窑器物。北宋晚期,设在禹州城北门的古钧台附近官办的钧窑,尤其钧瓷铜红釉的烧制成功,及其复杂的窑变机理,形成钧窑绚丽多彩,艳美绝伦,窑变奇特,红紫相映,更为其它窑口所不及,素有“黄金有价钧无价”的美誉。
北宋徽宗年间,钧瓷到了登峰造极的鼎盛时期,作为当时的皇宫御器品,种种措施限制了民间生产钧瓷,就连钧台窑为宫廷烧制的御用品中,除成品经挑选之后,其不合格的残次品一律砸碎深埋,禁止在民间流传。一方面,这种高标准、严要求的做法,对钧瓷技术的提高,起到了很大的推动作用。另一方面,民间钧瓷技艺控制越严,技艺传播推广伤害就越甚。从北宋靖康之难以后,部分钧瓷艺人被金人掠往北方,部分钧瓷艺人南迁,钧瓷技艺四散,钧瓷官窑风光不再。禹州的钧瓷官窑沉寂了,被战祸波及的钧瓷艺人却将钧瓷生产技艺播撒到了全国各地。
现代钧瓷主要指上世纪50年代以来的钧瓷艺术品,根据制作工艺的不同和所形成的不同风格又可划分为两个阶段:恢复阶段和创新阶段。
恢复阶段:50年代到80年代末是对传统钧瓷生产工艺、艺术效果的恢复和熟练掌握阶段,造型追求仿古风味,吸收古陶瓷、宋元钧瓷以及青铜器的造型和装饰手法,点线面完美地结合,线条流畅,富于变化,在大的体面上加以小的浮雕装饰,形成了古朴大方、端庄典雅、浑然一体的造型风格。在釉色上,多以红蓝为主,自然窑变相互交融渗透,灵活多变,色调凝重,浑厚玉润,釉下多气泡晶点,神秘微妙。制作工艺上以注浆成型和手工拉坯为主,胎质多灰黑坚实,也有白胎产品,多为灰白色,足部加工较粗,多施以酱色妆土,施釉上为单一釉,多层叠抹,烧成以煤窑烧制为主,重还原气氛,不易掌握,成品率较低。
创新阶段:自90年代初至今对传统工艺和窑变特性充分认识和理解的基础上,借助烧制工艺的改革成果,新原料、新材料的运用,结合现代审美意识,淋漓尽致地发挥钧瓷窑变特性,对钧瓷艺术品进行创新的阶段。钧瓷的生产达到了空前的规模,艺人们大胆吸收各瓷区和其它艺术品种的优秀风格。在造型上更加多样化、自由化,作品外轮廓线条流畅、饱满、夸张、洗练,视觉面有意加大,少浮雕装饰,以便充分发挥釉面窑变的装饰效果,釉色上多以青白釉为底釉。通过施釉的多样化,在充分认识钧釉窑变特性的基础上,从而达到集约地展示钧瓷窑变山水、图案、纹路、片纹的特征,追求一种清新、奇特、精美绝伦的釉面效果,达到了天工和人巧的完美结合。