清乾隆 豆青釉葫芦瓶
《第1收藏》周刊特邀拍卖界专家解读单色釉的收藏市场
瓷器版块在整个艺术品拍卖市场中无疑占据着举足轻重的作用，在这一板块中，如果说粉彩是皇家富贵的彰显，单色釉瓷器则有高雅文士的气质。当清三代已经攀到了价格顶峰，单色釉瓷在波澜不惊之中成为拍场“宠儿”。2013年香港苏富比秋拍中，单色釉再一次破了记录，瓷器收藏者有必要对单色釉这一门类深入发掘，或许这一未来的潜力品种很快就成为市场关注的焦点。那么单色釉瓷有哪些特点？市场现状及发展如何？如何收藏投资？本期《第1收藏》特邀北京华辰拍卖公司董事长兼总经理甘学军，以及北京匡时拍卖公司瓷杂部主管孔超，请他们分析解读这一瓷器门类。
第1收藏：观察今年秋拍，各大拍卖公司在瓷器板块中，单色釉瓷均有不同规模的呈现，请问两位各自所在的拍卖公司对于单色釉这一门类如何设置？
甘学军：早期单色釉瓷器成规模的专场拍卖较少，我们也是看到了近年来各大瓷拍专场中单色釉出现频率更高了，市场对于单色釉瓷的需求不断在增长，所以华辰今秋推出了“一色千秋——单色釉制瓷精品”专场。而这次的成绩出乎意料的好，远远超出了我们的预期。此次拍卖图录封面和封底两件重器拍前的估价就高，拍得也很好，早前我就告诉我们公司很多老藏家这次单色釉专场的东西确实难得，但价格标的也高，有意思的是很多藏家在预展前就纷纷电话来表示单色釉太诱人了，他们很有兴趣参与，给我们很大的鼓舞。但这次专场也是一个尝试，拍品数量不是很多，品种也不够全，因为单色釉资源稀缺，征集到好东西并不容易。
孔超：匡时这次秋拍也呈现了十几件单色釉，重点推出了一件清乾隆豆青釉葫芦瓶和一件清雍正粉青釉凸雕顾钉纹尊。往年单色釉一直是瓷杂中的一项，每场拍卖呈现的也不少，但是今年好多家拍卖公司单色釉的数量大幅度增加了，成交价也比估价高出不少。在今年瓷杂板块整体无声无息的时候，单色釉确实表现很出色，比如北京华辰、北京中汉、北京东正都呈现了不少很好的单色釉瓷，而且拍的成绩也很好。华辰这场单色釉专场让人眼前一亮，习惯了拍场上粉彩、珐琅彩的雍容华贵，单色釉的集体亮相带来一股“小清新”之风。
第1收藏：从各大拍卖公司对单色釉拍品的选择来看，好像明清的单色釉瓷器居多？
甘学军：相较于宋元，市场上出现明清单色釉的数量会多一些，是因为单色釉真的很少，年代越往前好东西越少。还有一点是早期的单色釉比较古拙，质朴，明清单色釉瓷更亮丽一些，更接近现代人的审美取向，市场的投放量会多一些。
孔超：确实受到来源的限制，越早的单色釉资源越少，也会受到政策的限制，一般大陆拍卖公司以明清瓷为主，所以还是以明清单色釉为主流。
第1收藏：我发现两位在谈到单色釉瓷时都会反复提到资源稀缺，相当于其他瓷器种类来说，单色釉存世量更少？
甘学军：单色釉确实很少，拍场上流出的基本是官窑器，单色釉过去也基本是宫廷使用，民间不能说没有，但量很少。由于烧制的难度很大，可以说烧制单色釉是一件谋事在人，成事在天的事情，要通过人为烧制出通体统一的釉色，对于温度和釉的要求可以想象有多高。不同于粉彩、青花可以通过绘制花色去弥补一些缺陷，单色釉的形成过程可以说是需要天人合一的境界。这种不可把控的烧制技术在官窑中都是很高的难度级别，民间烧制出单色釉的几率就更低了。
孔超：很完美的单色釉瓷几乎都在各大博物馆，民间流通很少，这块资源确实很稀缺。还有很重要的一点就是单色釉烧制难度很大，从《清宫档案》和清宫造办处的记载来看，相对于常见的青花、粉彩，单色釉在当时就难度很大，所以烧造很少，因为通体一色釉色，烧制要求很高，有一处烧坏了，就无法进贡了。另外很多单色釉在当时用作礼器、祭器，本身比实用器数量要少，要求也高，观念上也会认为用作礼器和祭器的瓷器门类是工艺水平最高的精品。
第1收藏：相较于其他瓷器种类，单色釉价格近年来涨势如何？如果价位还没有冲顶，藏家有没有捡漏儿的机会？
甘学军：从去年一件北宋汝窑天青釉葵花洗在苏富比拍出高价，给收藏圈很多人一个启示，单色釉的艺术价值慢慢被市场挖掘，更多人能够认识到单色釉温润厚重，含蓄宁静的艺术审美。我们正是观察到近年来单色釉的市场需求重新启动了，才设立了这个专场，尽管拍得很好，但是单色釉的价格还有很大的上涨空间。市场永远有新的动力，单色釉近年涨幅挺快的，当资源稀缺的瓷器门类遇到持续旺盛的市场需求，必定会有大幅度的价格提升。比起粉彩、青花的高价，这一块的价格还不是很高，喜欢单色釉的藏家现在参与正当其时，过去单色釉没有市场时，藏家会惜售，现在需求在增长，市场对单色釉的投放会随之增加。
孔超：单色釉涨幅一直比较平稳，根据现在的市场行情来看捡漏机会不大。一个是单色釉数量少，一个是近年藏家的眼界提高，比如这次中汉拍卖的一件清初或更早官窑菱口水盂起拍价才30万，最终350万落槌。其实说明当下市场也在考验藏家的审美水平和欣赏能力，比如有些藏家会出上千万去买一件青花或粉彩这样很漂亮、很热闹的器物，他会不会用同等的价钱买一件单色釉，还是取决于藏家的审美认识。比如黄釉碗，有人认为普通。但它在过去是仅供皇上、皇后、皇妃们使用的，有里黄外白的、有里白外黄的、有里外全黄的，再往下才是黄地绿彩，现在几十万一只的五彩龙凤瓷碗在过去宫廷中都是答应或者级别更低的人使用的。
第1收藏：在中国古代瓷器史中，宋代堪称瓷器发展的一个鼎盛时期，而在明清时期单色釉也屡屡有精品出现，两位如何看待不同时期的单色釉瓷器的市场前景？
甘学军：单色釉瓷其实是中国瓷器的精髓，在唐代以前，中国瓷器以单色釉为主，不过从艺术角度来说，这一大段时间瓷器的造型、色彩较为拙朴实用，多和现代人的审美观有距离，具有较高收藏价值的单色釉瓷器出在宋元和明清两个时期，宋代五大名窑几乎都是单色釉，明清官窑中很多高端的器物都是用单色釉表现瓷器工艺和艺术审美的最高境界。清代单色釉瓷器烧造于被誉为盛世年代的康熙、雍正、乾隆三朝，这三朝的单色釉瓷器是整个清瓷中最精彩的部分之一，无论是仿宋五大名窑还是各式新创釉色产品，都使人感到精雅无比。
孔超：单色釉将来会稳中有升，不会暴涨暴跌，瓷器板块一直都很稳健，所以好的瓷器像黄金一样属于硬通货，那单色釉就是白金级别的。宋代是中国瓷器的高峰，对于单色釉来说也是如此，到现在为止，还有很多颜色是后世的工艺水准无法达到的，所以宋代单色釉对于藏家来说是可遇不可求的。正是因为存世量少，所以这一块市场相对不是很公开化，可能有机会买到相对便宜些的珍品。而明清在继承了宋代传统的基础上，创新了新的颜色和品种，数量也比较多，市场价格相对明确和公开。总的来说不同时期的单色釉都很有前景，还是看藏家的审美和收藏心态了。
第1收藏：单色釉品种众多，如何引导对这一门类感兴趣的收藏者进行收藏？
甘学军：我认为还是根据藏家个人的审美情趣来选择，比如这次专场的预展现场，三件黄釉盘，一件万历的，两件雍正的，就引来了很多藏家的关注。从现在单色釉瓷器价格来看，以青釉瓷成交价最高，甜白、红釉为上，黑釉最低。
孔超：藏家的审美一定是经过从简到繁，从繁到简的过程，当看尽漂亮花哨的器物后，一定会追求更高的审美，单色釉会是最好的选择。相当于明代家具，最好的材质、最好的设计和最好的工艺做出最简洁的家具，单色釉在当时也是将最好的技师、最好的陶土、最好的胎、最好的釉、最好的火候、最完美的器形集于一身。如果单纯从投资角度，当然是越名贵越好，比如黄釉、胭脂红等，如果作为入门级的藏家，可以考虑一些略有破损的单色釉，因为单色釉后期修补永远不可能补出原先一样的颜色，所以破损会导致一件器物的价格下跌很多，也许一件完美的单色釉需要一千万，而有一条冲线可能就只到30万，建议藏家无需介怀器物的不完美，如果出于内心的喜好和长期的投资，可以考虑进行这种性价比高的收藏，毕竟全美的器物都集中在博物馆里和大藏家手里。
拍场精彩回顾
1996年——早期单色釉瓷器成规模的拍卖较少，其中较重要的是香港佳士得1996年举办的徐展堂“静观堂”旧藏专拍，曾上拍过19件单色釉瓷器——宣德瓷器3件，康雍乾瓷器16件，一套8件有修补的清康熙豇豆红釉文房用品以717万港币成交，创1996年以前颜色釉瓷器成交价格之最。
2000年——随着明清官窑瓷器整体价格的高升，单色釉瓷器价格也随行就市，有了起色。2000年5月2日香港苏富比春拍的瓷杂专场首次在中国市场推出前牛津大学教授霍氏珍藏的70件重要明清单色釉瓷器，成交的52件拍品价值2562.74万港币，对其后颜色釉瓷器的收藏和拍卖起到了重要的指引作用。
2006年——香港佳士得秋拍推出“玉剪霓裳——张宗宪御制瓷珍藏”专场，清乾隆炉钧孔雀毛釉如意耳扁瓶以1972万港元成交，清乾隆粉青釉浅雕夔龙纹如意耳葫芦瓶以1468万港元拍出，再次带动单色釉瓷器市场价格上扬。
2007年——北京保利春拍、北京长风秋拍、北京翰海秋拍都有单色釉专场推出，这以后单色釉瓷器也成为瓷器拍场大项，时不时出现亮眼的拍品。
2008年——苏富比巴黎春拍隆重推出了卡尔·肯普旧藏的中国白瓷专拍，124件拍品创下了359.955万欧元的成交额，创历年中国单色釉瓷器专场拍卖之最。
2009年——单色釉瓷器已经展现出了不小的市场潜力。香港苏富比春拍中，一件清乾隆粉青釉浮雕芭蕉叶纹镂空“缠枝牡丹图”长颈胆套瓶以4770万港元成交，创下单色釉瓷器拍卖纪录。这一年秋拍中清乾隆粉青釉“三牺”弦纹壶，估价900万至1200万港元，成交价达到了2026万余港元，而在2006年香港秋拍市场上，其成交价却只有874.4万港元。
2011年——纽约佳士得春拍推出的“戈登珍藏清代官窑单色釉瓷器及早期艺术精品”专拍上，99件拍品，成交率为94.95%，件数不多，但总成交价为2301.22万美元，7件价超百万元的瓷器中，4件价超千万元，是当年最重要的单色釉瓷拍卖，各种完美的釉色令人为之叫绝，再现了清代单色釉至高至美的工艺水平。其中一件清乾隆霁蓝釉鹦鹉耳扁瓶拍至545.85万美元，被中国厦门谦记古美术馆竞得，也是目前所知霁蓝釉瓷器的新纪录。
链接
2013年秋拍单色釉五大看点
1、香港苏富比
——单色釉瓷破纪录
香港苏富比重要中国瓷器及工艺品2013秋拍于10月8日结束并连破纪录，在古城雅韵：京都珍藏清代御瓷专场中，其中一件清乾隆豆青釉浮雕瑞蝠双鱼“百寿”图如意耳瓶以8860万港元成交，刷新清代单色釉瓷器拍卖纪录。在重要中国瓷器及工艺品专场中，几十件单色釉瓷拍卖成绩也都不俗，其中单色釉瓷成交价前三位的是一件清乾隆粉青釉划缠枝“菊寿连年”图六方贯耳壶以1024万港元，一件明永乐冬青釉高足盌以784万港元成交，另一件清雍正淡绿彩葵式盌以748万港元成交，再次让明清单色釉成为拍卖上的一大亮点。
2、香港佳士得
——明清单色釉御瓷将是亮点
香港佳士得将于2013年11月27日中国瓷器及工艺精品秋拍期间，隆重推出“缤采御瓷：美国精粹收藏珍品”专场。在此次拍卖的14件御瓷中最为瞩目的是一件印六字篆书款的清乾隆苹果绿釉凸雕苍龙教子灯笼尊，估价为1800万-2500万港元。还有一件明永乐甜白釉暗花榴开百子玉壶春瓶也是本场的亮点，估价为800-1200万港元。
3、北京东正
——单色釉重器精彩呈现
在刚刚结束的北京东正“中国古董珍玩专场”中，220件拍品中，呈现出几十件时间跨度从元代至清代的单色釉瓷，成交价格均在几十万左右。在“皇家长物—宫廷艺术”专场中，38件拍品中一共6件单色釉重器，呈现的单色釉瓷基本为明清单色釉，均过百万成交，一件清雍正御窑粉青釉八方瓶以598万元成交，一对清雍正御窑粉青釉菊瓣盘以345万元成交，一件清乾隆御窑茶叶末釉小玉壶春瓶以218.5万元成交。
4、北京华辰
——首场单色釉专场喜获佳绩
刚刚结束的北京华辰拍卖今秋的一大亮点是首次推出“一色千秋——单色釉制瓷精品”专场。一共31件单色釉，取得2694.2万元的成交额，83.87%的成交率，封面是一件清乾隆仿官釉长颈瓶，以575万元成交，封底是一件清嘉庆粉青釉凤穿花莲口七孔瓶，以828万元成交。
5、北京中汉
——单色釉质高、量多、拍得好
目前以瓷器为主打板块的中汉拍卖，虽然规模不大但在圈内一直与行家交往甚密。今年中汉在瓷器板块的谋篇布局显得有条不紊且精彩连连。在刚刚结束的“瓷器工艺品”专场中，单色釉的精品不仅数量多，而且成交成绩也让同行甚是眼红，其中一件清乾隆茶叶末釉六方贯耳瓶起拍价380万元，落槌价420万元；一件清乾隆霁蓝釉天球瓶落槌价230万元；另一件清初或更早官釉菱口水盂起拍价30万元，经过多番激烈竞价，最终以350万元落锤。