中国人爱“玉”，因为玉纯洁、温润、含蓄、典雅。“玉”的品质文质彬彬，非常符合中国人做人的标准，所以中国人才有了“尚青崇玉”的风尚。
正是由于中国人爱玉，所以老祖宗才发明了青瓷，青瓷之美，绚烂之极，归于平淡，非常吻合玉的品质，中国青瓷文化原于商周，发展至宋元之际，随着粉青及梅子青釉色的烧制成功，龙泉青瓷开始登上青瓷历史的高峰。历来，人们把浙江龙泉称之为“青瓷之都”中国工艺美术大师徐朝兴先生，就是当代龙泉青瓷最杰出的代表。
徐朝兴先生的青瓷作品，构思新颖、视角独特、工艺精湛、釉色晶莹、处处渗透着“玉”的精神，在青瓷界独树一帜，把传统跳刀技法与灰釉进行综合表现等一系列创新形式对龙泉青瓷的推陈出新作出了重要的贡献。
徐朝兴对振兴中国青瓷所作出的贡献，给他也带来了丰厚的回报，徐朝兴是第八、九届全国人大代表、国家级突出的中青年专家，享受国务院特殊津贴专家，全国“五一”劳动奖章获得者。他是中国青瓷界在历届陶瓷作品评比中获奖最多的一位陶艺大师，他先后荣获全国陶瓷设计评比金银奖数十次，作品多次被指定为国家级礼品，并被中南海紫光阁及人民大会堂作为国宝予以收藏和陈列。至今依然继续走着他的青瓷艺术求索之路，他的成功不光是自己创作了许多青瓷艺术精品，更为成功的是经他点拨指导的不少青年人现已成为省级工艺美术大师和大专院校的教学骨干，包括他的儿子徐凌现任省工艺美术大师，真可谓后继有人，他的“龙泉朝兴青瓷苑”也被誉为“青瓷世家”。