一、初创时期的龙泉青瓷造型及其特点
初创时期的龙泉窑属于制瓷业的初级阶段,生产的瓷器几乎都是民用器。受工艺水平的限制,当时瓷器的造型基本是沿袭早期青瓷特别是越窑、鹜窑和瓯窑的造型,具有制作简单、粗狂古朴的原始风格,器物造型变化缓慢。五代至北宋早期,龙泉青瓷的形制有了较大改观,生产了一些新的造型,如多管瓶、盘口长颈莲瓣纹壶、莲花式碗等。
二、成长时期的龙泉青瓷造型及其特点
成长时期龙泉青瓷的形制变化较大,逐渐脱离了原始青瓷和 越窑、婺州窑和瓯窑的影响,造型既有民用瓷器,又有少量官用瓷器。这一时期的造型带有由初级阶段向中高级阶段过渡的特点。如自五代后期至南宋早朝烧制的多管瓶,其瓶管、瓶身层级的数量由多到少,形体由大到小,装饰由繁到简。再如盘口壶,其盘口由大渐小,口沿由深变浅,颈部由细长变为短粗。南宋早中期瓷器的造型己经接近南宋中期的水平,非常优美。
三、成熟时期的龙泉青瓷造型及其特点
宋元时期龙泉青瓷的器物造型发展到最高水平,达到了雅俗并举、各具特色的境界。
1.造型。宋代龙泉青瓷是历代名窑瓷器造型中最为精美的,许多造型承先启后、堪为楷模,对元明清时朝龙泉青瓷的形制以至明清官窑瓷器的形制,都产生了非常重要和深远的影响,因为宋代龙泉官用瓷器原型的绝大部分是仿自商周时代王公贵族常用的器物,集精致典雅和脱凡超俗的美学价值和人文理念于一体,并且融入了宋代独有的淳澈娴雅、静穆空灵的审美观,其器物形制以格调高雅,造型匀称秀美、轻盈俏丽见长,为历代所不及。现今馆藏和传世的一些元明清官窑瓷器的形制,皆取型于宋代龙泉窑瓷器。
2.元代的造型。元代龙泉青瓷的造型演变分为两个阶段,元早期造型基木沿袭南宋晚期,变化不大。元中晚期造型变化较大,一改南宋龙泉青瓷无大器的特点,其器物形体具有品种多样、恢宏巨制、装饰精美的时代特征,这与蒙古族和伊斯兰教国家的影响有密切关系。龙泉窑开始生产各种大型圆器和琢器,其大碗、大盘、大瓶|香炉的口径和高度空前绝后,其中的贡瓷和外销瓷的烧制技术相当高超,器大而不变形,粗旷大气,世所罕见。
四、衰落时期的龙泉青瓷造型及其特点
明代恢复汉族统治后,龙泉青瓷的形制又改变了元代的风格。由于景德镇瓷业的崛起以及其它瓷种的增多,龙泉青瓷的主导地位逐渐削弱,造型趋小,品种减少,精美程度大不如前。明早期龙泉青瓷的部分器形保留了元代的式样,仍很精美。龙泉瓷器与当时的青花器、青白瓷器的形制相互融合,相互影响,出现了某些瓷器造型的异窑同形状况。如元代龙泉窑生产的玉壶春瓶、灵芝耳方瓶、荷叶盖罐、梅瓶等器物的造型和纹饰,与同期景德镇窑烧制的青花瓷、青白瓷的同类器的造型基本相同。
不同瓷窑生产的瓷器品种共存,客观上必然出现相互竞争此长彼消的局面。元末明初景德镇窑创烧的单色釉瓷、青花瓷和彩瓷代表了时代的特点,比同期龙泉青瓷的造型更多、更新颖、更美观,其优势是龙泉青瓷难以抗争的。进入明代中晚期至清三期,传统的龙泉青瓷造型已经显得陈旧俗套、品种单一,再加上粗制滥造,渐为宫廷和官府所摒弃,只能以生产民用瓷器为主。
明代龙泉窑除了生产传统造型的瓷器外,增加了烛台、鼓凳、棒槌瓶、橄榄瓶、屏风等器形。清代龙泉青瓷的器形骤减,主要有碗、盘、罐、香炉、刻花瓶、笔筒、砚台等。